Koffein & Protein Digestion

Fordelingsprocessen omfatter en række funktioner, der udføres af fordøjelseskanalerne, som omfatter mund, spiserør, mave, tarm, rektum og anus. Fordøjelsesprocessen begynder, når edibles kommer ind i munden, og det slutter som ekskrement fra din anus. Din mave og tyndtarme spiller den største rolle i metaboliserende næringsstoffer, herunder nedbrydning og distribution af koffein og protein til andre dele af din krop til videre brug.

Fordøjelsessystemet af mave og tyndtarme

Fordøjelsen af enhver mad eller drikke indebærer passage fra din mave til tyndtarmen. Maven tjener som fangsten - alt som fortynder ind i indholdet med fordøjelsessaft. Koffein har en mindre kemisk struktur, der gør det hurtigt forbi din mave, men protein kræver en lang tid til fordøjelsessaft til at fortynde det, før det går i tyndtarmen. Inden i tyndtarmen blandes fordøjelsessaft fremstillet af din bugspytkirtel og lever sammen med indholdet for at bryde dem ned i de mindste mulige molekyler. Pancreasjuice indeholder de fleste enzymer, der er ansvarlige for at bryde proteiner ned.

Koffeinfordøjelse

I det øjeblik du slukker en koffeinholdig mad, springer det igennem din mave, men under passage øges det sure sure før du går ind i tyndtarmen. Hvis du har andre fødeindhold, der sidder i din mave under koffeinpassagen, kan din mave for tidligt tømme disse ting i tyndtarmen, inden fuld fortynding opstår, hvilket resulterer i mavebelastning. I tyndtarmen absorberer koffein i foringen og går så ind i blodbanen, hvor den rejser til receptoren af et beroligende kemikalie kaldet adenosin i din hjerne. Koffein blokerer dette kemikalie, hvilket resulterer i den modsatte reaktion af spænding eller årvågenhed. Koffein fordøjelse tager så lidt som 15 minutter, men det tager op til seks timer, for kun halvdelen af den absorberede koffein elimineres.

Proteinfordøjelse

Proteinholdige fødevarer består af store molekyler, der skal brydes ned ved fordøjelsesenzymer, før næringsstoffer kan bruges af andre dele af din krop. I din mave er protein opfyldt af en mavesaft kaldet pepsin, som gør det muligt for proteinet at jævnt overgå til tyndtarmen. Bukspyttkjertelenzymerne bryder proteinet ned i de mindste aminosyrer, der muligvis absorberes i blodbanen og transporteres til forskellige organer og celler i kroppen.

Nutritiv værdi af koffein og protein

Koffein kommer ind mad og drikkevarer såsom chokolade, sodavand og kaffe og i nogle lægemidler. Det er et centralt nervesystemstimulerende middel, der midlertidigt øger din puls, åbner dine luftpassager, forsinker træthed og gør det muligt for muskler at indgå en let kontrakt. Koffein har mange positive anvendelser, når det tages moderat - 200 mg eller mindre om dagen - men det har ingen næringsværdi i fordøjelsesprocessen. Omvendt er protein væsentligt for dit overordnede helbred, og din krop kræver dette næringsstof til at reparere muskler, opretholde hjerneceller og opbevare kalorienergi. Forbrug af for meget protein, især fra højt fedtkilder, kan øge risikoen for organskader, så dagligt indtag anbefales til højst 35 procent af din samlede fødevarekalorier. Mager kilder omfatter bagt kylling, fisk og fedtfattig mejeri.

, , ] ]