Natskyggegrøntsager og hududslæt: Allergi, typer og behandling

Allergi over for natskyggegrøntsager

Hududslæt efter kartofler, peber, tomater → sandsynlig allergi. Ualmindelig ifølge Mayo Clinic. Log bivirkninger, booking hos læge.

Allergisk mekanisme

Kroppen fejler harmløse stoffer som farlige → antistoffer mod allergen → kemiske reaktioner → betændelse/irritation i blødt væv. Histamin frigivet → betændelse/irritation.

Tre hudreaktionstyper

• Kontaktdermatitis: Generel betændelse/kløe ved direkte kontakt. Hurtigt pletter, betændelse, irritation (øget histamin).
• Elveblest (hives): Flade, afgrænsede bumper, variable former/størrelser. Kan komme/gå/genoptræde uden årsag. Normalt harmløse, undtagen i øre/hals.
• Eksem-opblus: Hvis forudgående eksem, kan natskyggegrøntsager trigge udbrud (AAAAI).

Overvejelser

Fødevarallergi kan også give: fordøjelsesproblemer (kvalme, opkastning, oppustethed, diarré, gas, mavesmerter), åndedrætsproblemer (hvæsning, hoste, brysttæthed, åndenød), næse/øjne-symptomer (løbet næse, nysen, øjenirritation).

Behandling

• Topiske steroidcremer (AAAAI): hydrocortison til milde tilfælde, recept-kortikosteroider til alvorlige.
• Orale antihistaminer (Mayo Clinic): ældre (diphenhydramin) = stærkere/hurtigere end nyere (loratadin).