Hvad er ALCAT-diætten? Testbaseret elimineringskost mod fødevaresensitiviteter

ALCAT-diætten er en personlig ernæringsplan baseret på en blodtest, der måler dine reaktioner på fødevarer – med fokus på at undgå dine specifikke fødevaresensitiviteter/allergier frem for vægttab. Anbefales ofte af læger/ernæringseksperter ved ukendte sygdomme eller tarmsygdomme.

Sådan virker det

1. Køb testkit (3 rør, returporto, rekvisition, instruktioner).
2. Giv blodprøve på et ALCAT-laboratorium.
3. Send prøver retur; resultater analyseres.
4. Din daglige kost planlægges ud fra resultaterne.

Potentielle fordele

Fødevaresensitiviteter knyttes til symptomer som kløende øjne, mavekramper, halsbrand, diarré, nervøsitet, ryster, søvnproblemer, hukommelsestab mv. samt tilstande som vægtforøgelse, hyperaktivitet, artritis, depression. Fjernelse af reaktive fødevarer kan forhindre mange symptomer og styrke immunsystemet.

Vigtige bemærkninger

• Resultaterne kan afvige fra din "normale" kost.
• ALCAT diagnosticerer sensitiviteter – den behandler ikke sygdomme i sig selv. Lægen vil foreskrive yderligere behandling.