Spirulina: Sundhedsfordele (antiviral, leverbeskyttende) og risici (neurotoksiner, rhabdomyolyse)

Spirulina (blågrøn alge) brugt af aztækere, populær som kosttilskud efter NASA inkluderede det i astronautkost. >50 % protein, rig kilde til essentielle fedtsyrer, vitaminer, mineraler, antioxidanter. Nylig forskning afslører fordele og risici.

Antiviral

Høje næringsstoffer påvirker stofskifte/immunfunktion (JC Bose Institute, Bundelkhand Univ.). Forbedrer hvide blodlegemers aktivitet, stimulerer antistoffer, øger naturlige killer-celler (Current Pharmaceutical Biotechnology, 2005). Herpes, influenza, HIV hæmmes. Blodsukker og kolesterol forbedres. Antioxidanter beskytter lever/nyrer.

Leverbeskyttende

Bemærkelsesværdige leverbeskyttende/antioxidative effekter (indisk/malaysisk undersøgelse, International Journal of Integrative Biology, 2008). Mus med paracetamol-forgiftning givet 800 mg/kg Spirulina fusiformis: fald i leverenzymer, beskadigede lipider, TNF-α (inflammationsmærker). Genoprettede antioxidanniveauer.

Antihistamin

Hæmning af histamin (proinflammatorisk) er nøglen til immunforstærkende, anticancer, antivirale, antiallergiske effekter (britisk undersøgelse, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2008). Forbedrer flere allergisymptomer.

Risici

USA-studie (Univ. Pittsburgh): spor af neurotoksiner i kommerciel spirulina (Advances in Experimental Medicine and Biology, 2008). Anden undersøgelse (Heraklion Univ. Hospital, Phytomedicine, 2008): tilfælde af rhabdomyolyse (livstruende muskelnedbrydning) efter kosttilskud. Muskelinhold i blod → nyresvigt.