Fordele og farer ved Spirulina

Spirulina, en type blågrøn alge, blev først brugt som fødevarekilde af gamle azteker. I moderne tid tjente det udbredt popularitet som kosttilskud, da NASA begyndte at inkludere det i astronauternes rumdiet. Spirulina indeholder mere end 50 procent protein, og er en rig kilde til essentielle fedtsyrer, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Nylig forskning har afsløret en række sundhedsmæssige fordele og nogle risici ved spirulina.

Antiviral

Spirulinas høje koncentration af næringsstoffer, der påvirker metabolisme og immunfunktion gør det til en særlig sund mad, ifølge en undersøgelse foretaget på JC Bose Institut for Biovidenskab, Bundelkhand University, Jhansi, Indien. Spirulina forbedrer hvide blodlegers aktivitet, stimulerer antistoffer og øger populationen af ​​naturlige morderceller, siger forfatterne af undersøgelsen, som blev offentliggjort i oktober 2005 "Nuværende Farmaceutisk Bioteknologi." Herpes, influenza og HIV-virus er alle blevet hæmmet af spirulina. Blodsukker og kolesterol forbedres også med spirulina-tilskud, og dets antioxidante egenskaber gør det beskyttende for leveren og nyrerne.

Leverbeskyttende

Spirulina har bemærkelsesværdige leverbeskyttende og antioxidante virkninger, ifølge en fælles indisk og malaysisk undersøgelse offentliggjort i december 2008 "International Journal of Integrative Biology." I undersøgelsen blev laboratoriemus med acetaminophenforgiftning givet 800 mg pr. Kg legemsvægt af Spirulina fusiformis. Forskerne bemærkede fald i markører for stress, herunder forhøjede leverenzymer, beskadigede lipidmolekyler og tumornekrosefaktor - et tegn på inflammation - efter spirulina-behandlingen. Også spirulina genoprettede niveauer af antioxidanter udarmet af acetaminophen.

Antihistamin

Inhibering af frigivelsen af ​​det proinflammatoriske molekyle histamin er nøglen til spirulinas immunforstærkende, anticancer, antivirale og antiallergiske virkninger, ifølge en britisk undersøgelse offentliggjort i september 2008 "Bevisbaseret Komplementær og Alternativ Medicin." Undersøgelser, der bruger spirulina, har vist algenen for at forbedre flere symptomer ifølge forfatterne.

Risikoer

Mens spirulina er blevet anvendt som proteinkilde i århundreder, bærer det visse sundhedsrisici i henhold til en USA studie gennemført ved University of Pittsburgh. Spor af neurotoksiner er blevet detekteret i prøver af kommercielt forberedt spirulina, rapporterer forfatterne af undersøgelsen, som blev offentliggjort i 2008 "Advances in Experimental Medicine and Biology."

En anden undersøgelse, udført af Department of Internal Medicin, Universitetshospitalet i Heraklion, Kreta, Grækenland og offentliggjort i juni 2008 "Phytomedicin," rapporterede et tilfælde af rhabdomyolyse - en livstruende tilstand, hvor muskelvæv brydes ned - efter indtagelse af et diæt spirulina supplement. Ved rhabdomyolyse rejser muskelcelleindholdet gennem blodbanen og kan forårsage nyresvigt.