Intolerance over for sucrose

En sukroseintolerance er resultatet af mangel på de rigtige enzymer og proteiner, der anvendes til at fordøje saccharose. Saccharose er den generelle betegnelse for sukker. Din læge kan muligvis identificere specifikke sukkerarter, som du kan og ikke kan tolerere, såsom fructose eller lactose. Disse forhold er ofte forvekslet med en fødevareallergi, en anden medicinsk tilstand, som påvirker immunsystemet. Hvis du oplever ubehagelige symptomer efter at have spist visse fødevarer, skal du tale med din læge.

Fructose Intolerance

Når du spiser, skaber dine tyndtarme visse enzymer, der nedbryder proteinerne og sukkerne i fødevaren. Hvis du har en fordøjelsesenzymmangel, skaber din krop ikke nok enzymer til effektivt at behandle fødevaren, hvilket fører til almindelige fødeintoleranssymptomer. Hvis du har en sukroseintolerance, mangler din krop det egentlige fordøjelsesenzymer og proteiner til korrekt fordøjelse af visse sukkerarter.

Symptomer

Symptomer på saccharoseintolerans påvirker fordøjelseskanalen. De fleste symptomer udvikles mellem 20 og 30 minutter efter at have spist eller drikker fødevareproduktet, der indeholder saccharose. Almindelige symptomer omfatter opblødning, gas, diarré, opkastning, kvalme, flydende afføring og ildelugtende afføring, ifølge MayoClinic.com. Alvorlige symptomer kan føre til overdreven vægttab, dehydrering og malabsorption.

Behandling

Der er ingen kur mod sukroseintolerans, men det kan styres. Den mest effektive behandling af en fødevareintolerance er at identificere de fødevarer, du er intolerant over for og undgå dem. Brug alternativer i stedet for den mad, du har en intolerance overfor. For eksempel kan din læge anbefale brug af kunstige sødemidler eller andre former for sukker, som du kan tolerere. Din læge kan ordinere et enzymtilskud, der skal tages ved den første bid af den mad, du har intolerance med.

Overvejelse

Fordi fødevareintoleranser og fødevareallergier kan have lignende symptomer, skal du tale med din læge for en korrekt diagnose. En fødevareallergi er ikke forbundet med fordøjelsesenzymer og er en funktionsfejl i immunsystemet, ifølge MayoClinic.com. Dit immunsystem fejler ellers sikre proteiner i fødevarer som skadelige og angriber dem. Hvis du har en fødevareallergi, oplever du andre symptomer bortset fra kun gastrointestinale problemer. Fødevareallergi symptomer omfatter hududslæt, ansigts hævelse og astma.

Diætændring

Din læge kan anbefale en modificeret kost til at håndtere dine symptomer. American College of Gastroenterology anbefaler at spise en afbalanceret kost, fuld af frugtgrøntsager, nødder, fuldkorn og frø. Drik mindst seks, 8 oz. glas vand hver dag.

, , ] ]