Er ædle æbler lavere blodtryk?

At spise et æble om dagen kan ikke helt holde lægen væk, men det kan medvirke til at sænke blodtrykket. Næsten 68 millioner amerikanske voksne lider af højt blodtryk, eller hypertension, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Hypertension kan gøre en masse skade - herunder at øge risikoen for slagtilfælde eller hjertesygdom - uden at forårsage mærkbare symptomer. Kostændringer som at spise flere æbler kan hjælpe med at kontrollere det, men det er vigtigt at tjekke med din læge, inden du introducerer betydelige ændringer i din kost - især hvis du lider af kroniske lidelser.

urinsyre

Æbler er rige kilder til antioxidanter som flavonoider og vitamin C. Antioxidanter hjælper med at beskytte blodkar fra skade, som spiller en rolle for at opretholde et sundt blodtryk. Forskere ved Linus Pauling Institute indikerer imidlertid, at æblernes fordele med hensyn til blodtryk kan knyttes mere til deres evne til at øge urinsyre i blodet, hvilket igen øger antioxidantniveauet i blodet. Så mens vedvarende høje niveauer af urinsyre er problematisk for mennesker med tilstande som gigt, for dem med normale niveauer, vil et kortsigtet boost kick-start antioxidant aktivitet og kan hjælpe med at sænke blodtrykket.

Fiber

Æbler er en god kilde til fiber, især opløselig fiber i form af pektin. I et Tulane University-studie, der blev offentliggjort i "Journal of Hypertension" i marts 2005, fandt forskerne, at tilsætning af fiber til din kost har en sund effekt på blodtrykket. Det er ikke det første studie med disse fund, men tidligere forsøg var små. Denne undersøgelse involverede 1.477 voksne, hvilket gav resultaterne mere vægt.

Håndtering af æbleallergier

Hvis du nogensinde har lidt reaktioner som f.eks. Elveblødninger, kløe eller kvalme efter at have spist æbler, kan du være allergisk overfor dem, men det betyder ikke nødvendigvis, at du helt må udelade dem fra din kost eller behandlingsplan for højt blodtryk. Æbler er blandt de frugter, der ofte er forbundet med fødevareallergier. For nogle forhindrer madlavning af æblerne i et par minutter normalt allergiske reaktioner. Tal med din læge eller en diætist om måder at minimere ubehagelige reaktioner på æbler, mens du holder dem i din diæt.

Overvejelser

Den amerikanske dietiske sammenslutning anbefaler, at kvinder spiser mindst 2 kopper frugt hver dag, og mænd forbruger 2 ½ kopper. Spise æbler som en del af dette anbefalede beløb kan medvirke til at nedsætte dit blodtryk, men i en velafbalanceret diæt bør du spise et bredt udvalg af frugter. Hvis du har haft tre på hinanden følgende høje blodtryksmålinger, skal du kontakte din læge så hurtigt som muligt. Tidlig indgriben minimerer din risiko for hypertensionskomplikationer som hjertesygdom eller slagtilfælde.

, , ] ]