Citroner og pankreatitis: vitamin C og magnesium som støtte

Pankreatitis (betyndelse i bugspytkirtlen) forbinder med oxidativ stress (frie radikaler) og lavt magnesium. Citroner leverer begge – men er ingen kur.

Typer pankreatitis

• Akut: Gallesten, alkohol, medicin, infektioner, høje triglycerider.
• Kronisk: Årelang alkoholmisbrug, cystisk fibrose, langvarig steroidbehandling.

Oxidativ stress og antioxidanter

Studie (Amrita Institute, 2011, Indian J Gastroenterol): Både akut og kronisk pankreatitis viser nedsat antioxidant-status. Vitamin C (kraftigt antioxidans) kan kompensere.

Vitamin C – evidens

Kinesisk studie (Huadong Hospital, 2003, World J Gastroenterol): 10 g C-vitamin/dag i 5 dage ved akut pankreatitis → symptomer (opkastning, feber) forsvandt hurtigere i behandlingsgruppen. Tilskrives antioxidantaktivitet. Men: 10 g er megadosis – kræver IV/enteral tilgivelse under hospitalovervågning (oksalat-sten risiko, diarré).

Magnesium

Studie (Hammersmith Hospital, 2000, Clinica Chimica Acta): 10/13 kroniske pankreatitis-patienter havde Mg-mangel. Citroner indeholder Mg (ca. 8 mg/100g) – bidrager beskedent. Mg-tilskud (citrat/glycinat 300-400 mg/dag) mere relevant.

Praktisk anvendelse

• Citronvand (friskt presset, 1/2 citron i varmt vand) morgen/aften – supporterer hydrering, C-vitamin, Mg, citrat (forhindrer nyresten).
• Undgå sukker/søde drikkevarer.
• Erstat ikke lægebehandling (IV-væske, smerter, antibiotika, ERCP ved gallesten, alkoholafvænning).