Vægttab og bukketidsurt (fenugreek): Effekt på appetit og fedt

Fenugreek (bukketidsurt) – traditionelt smagsstof med mulig vægttabseffekt

Fenugreek brugt af gamle egyptere, i dag som supplement/smagsstof. Nogle tager til vægttab, men beviser foreløbige og modstridende. Tjek med læge før høje doser (over typiske fødevaremængder) – måske ikke sikkert for alle.

Effekt på udmattelse og appetit

Lille 2009-studie (Phytotherapy Research): overvægtige fik 8 g fenugreek-fiber ved morgenmad → føltes fyldigere til frokost. Tendens til færre kalorier med fenugreek, men forskel IKKE signifikant (kun 18 deltagere). Større studier kan vise fordel til appetitkontrol.

Fenugreek og vægt

Dyrestudie (Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 2005): fenugreek-frøekstrakt reducerede vægtforøgelse hos mus på fedtholdig kost + begrænsede triglyceridstigninger. Mere forskning nødvendig til mennesker/dyr.

Fenugreek og fedtindtag

Lille 2010-studie (European Journal of Clinical Pharmacology): overvægtige der tog bukketidsurt-ekstrakt i 6 uger spiste mindre fedt end placebo. Men IKKE væsentlig vægttabsforskel. Større/længere studier nødvendige til verifikation.

Potentielle overvejelser

Fenugreek giver urin sød lugt (ligner ahornsirup urinsygdom) – ikke skadeligt. Kan give allergiske reaktioner. Undgå ved graviditet, hormonfølsom kræft, blodpropper, diabetes. Bivirkninger: diarré, gas, oppustethed. Interaktioner: blodfortyndere, leukæmimedicin (cyclophosphamid), diabetesmedicin, aspirin, NSAID'er, MAO-hæmmere.