Fødevarer, der øger aktiviteten af ​​naturlige killerceller

Naturlige dræberceller er en type hvide blodlegemer, som kan dræbe kræftceller eller virusinficerede celler ved at udløse et antal celleforstødende veje. Nogle fødevarer kan give immunforbedrende fordele ved at øge antallet og aktiviteten af ​​naturlige morderceller. Kontroller dog hos din læge, før du bruger mad til at forhindre eller behandle en medicinsk tilstand.

Svampe

Maitake og andre medicinske svampe øger aktiviteten af ​​naturlige dræberceller ifølge Peter C.K. Cheung, forfatter til bogen "Svampe som funktionelle fødevarer." En undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2010-udgaven af ​​"Journal of Medicinal Food", viste, at maitake-svampe øgede naturlig dræbercelleaktivitet og hæmmet tyktarmskræft hos forsøgsdyr.

Probiotika

Probiotika, de gode bakterier, der findes i yoghurt og andre fermenterede fødevarer stimulerer produktionen af ​​en bestanddel af immunsystemet, som igen stimulerer naturlig dræbercelleaktivitet, ifølge Edward R. Farnworth, redaktør af "Handbook of Fermented Functional Foods." Personer med lave niveauer af naturlige morderceller oplever større fordele ved probiotisk tilsætning end mennesker, som allerede har høje niveauer af naturlige dræberceller. I en undersøgelse af kolorektalcancerpatienter, der blev offentliggjort i november 2010-udgaven af ​​tidsskriftet "Hepatogastroenterology", viste de, der forbrugte probiotika, signifikant højere naturlig killer-celleaktivitet, hvilket indebar, at disse patienter i starten havde lavere niveauer end naturlige killerceller. af undersøgelsen.

Ginseng

Panax ginseng indeholder et polysaccharid kaldet ginsan, der stimulerer naturlig morder celle aktivitet, ifølge en undersøgelse offentliggjort i august 2011 udgave af tidsskriftet "Immunology Letters." En del af effekten af ​​øget naturkilleraktivitet er at kontrollere dit immunrespons for at forhindre overdreven immunaktivitet. Når naturlige dræbercelle niveauer er lave, kan immunsystemet fungere og angribe kroppens celler, hvilket fører til en autoimmun tilstand. Panax ginseng udviser denne form for immunregulering og kan være gavnlig som en terapi for multipel sklerose og andre autoimmune tilstande.

Sojabønner

Forbindelser i sojabønner, kendt som saponiner, hæmmer herpes og andre vira ved at øge naturlig morder aktivitet, ifølge KeShun Liu, redaktør af bogen "Soybeans as Functional Foods and Ingredients." Forskere ved Immunoregulering, Institut for Genetisk Medicin ved Hokkaido Universitet i Japan fandt ud af, at en række japanske sojabønner aktiverede naturlig dræbercelleaktivitet, hvilket tyder på, at sojabønne kan være en nyttig immunforbedrende fødevare.