Sunde fødevarer der sænker urinsyre: Kirsebær, grøntsager, urter og mere

Forhøjede urinsyreniveauer er grundlaget for gigt og urinsyrenyresten. Årsager kan være dårlig nyrefunktion, kost, kaliummangel, medicin eller hurtigt vægttab. Følgende fødevarer kan hjælpe med at neutralisere og eliminere urinsyre naturligt.

Krydderier og eddike

• Æblecidereddike: Ændrer blodets pH mod alkalisk, hjælper med at opløse uratkrystaller (1–2 spsk i vand dagligt)
• JordIngefær-bad: 1/3 kop i badevandet fremmer svedning og urinsyreudskillelse via huden – skyl herefter grundigt

Frugt og frugtsaft – især kirsebær

• Kirsebær (sure/søde) og kirsebærsaft: Rige på kalium, neutraliserer urinsyre, højt antioxidant- og antiinflammatorisk indhold. Dr. Ludwig W. Blau helbredte sin gigt med kirsebær i 1950. Anbefales: 20–30 kirsebær eller 1 glas saft ved anfaldsstart.
• Jordbær, blåbær, druer: Høje alkaliske egenskaber, opløser krystaller og fremmer udskillelse.

Grøntsager

• Alfalfa: Mineralrig, sænker serum-urinsyre
• Persille: Stærkt diuretisk, øger urinvolumen og urinsyreeliminering

Fuldkorn ("små korn")

Dr. Theodore A. Baroody (Alkalinize or Die) anbefaler højt alkaliske fuldkorn som couscous, amaranth og hirse – tilgængelige i sundhedsbutikker, tilberedes som ris.

Urter

• Sort cohosh: Modererer blodets surhed, opløser urinsyre
• Blåbær: Højt flavonoid-indhold (antioxidanter)
• Buchu-te: Opløser og skylle uratkrystaller fra led, nyrer og blod
• Djævels klø: Naturligt blodrensmiddel, 400 mg tørret ekstrak 3 gange dagligt
• Sellerifrø: Ca. 20 antiinflammatoriske stoffer (ifølge Dr. James Duke, USDA). Anbefalet: 500 mg 2 gange dagligt. Advarsel: Potent diuretikum – undgå ved graviditet og nyresygdom.