Ernæringsmæssige oplysninger om mælkebøtterot

Du vil måske tænke to gange, før du trækker de mælkebøtter ud i din gård eller værre, sprøjt dem med ukrudtsdræber. Mælkeblade er faktisk fulde af næringsstoffer, med næsten alle dele af dem til gavn for mennesker på en eller anden måde. Rødderne af mælkebøtter er særdeles kraftige og har været anvendt i mange forskellige kulturer, herunder Kina, i tusindvis af år. Dandelion retsmidler er ikke reguleret af FDA, derfor altid diskutere brug med din læge, før de begynder.

Baggrund

Teknisk kendt som Taraxacum officinale, vokser mælkebøtter vild over hele verden. Ifølge bogen, "A Prescription for Herbal Healing", er mælkebøtter endda dyrket som urter i Kina, Frankrig og Tyskland. I kinesisk medicin er det kendt som Pu Gong Yin, og det bruges til at fjerne varme, drænet fugt og udvise toksiner, ifølge TCMassistant.com. Plantens unge blade kan spises i salater og andre retter, mens rødderne typisk høstes, efter at planten er to år gammel, hedder "En recept til urtemedicin."

Aktiv Ingredienser

Ifølge ", indeholder mælkebønsplantens rødder et komplekst kulhydrat kaldet inulin. Rødderne samles om efteråret, efter at planten har været i alderen i to år for at sikre maksimal styrke. Inulin har vist sig at bidrage til at fremme knogleres sundhed, forbedre modstandsdygtigheden og faldende erosion, siger en artikel offentliggjort i "Nutrition Research" i december 2009.

Dandelion indeholder også forbindelser kaldet sesquiterpen lactoner, som fungerer som hjælp til at fjerne toksiner fra kroppen. En artikel skrevet i juni 2010 journal "Acta Biologica Hungarica" ​​diskuterer sesquiterpen lactoner & # 039; virkninger på leveren, der angiver, at de har en beskyttende virkning mod hepatotoksicitet eller leveren toksicitet.

Ernæringsmæssige fordele

"En recept til Herbal Healing" hedder, at mælkebøtteroten er en blodrensning, der fremmer afgiftning gennem nyrerne og leveren. Mælkebøtte bruges også som et naturligt vanddrivende middel og nedbryder ikke kaliumkropet, som medicin kan. Faktisk er der ifølge "The Healing Herbs" mælkebøtte fuld af kalium. Det indeholder også høje niveauer af jern, bore, calcium, silicium, C-vitamin og ounce til ounce indeholder mere betacaroten end gulerødder, siger "En recept til naturlægemidler". Dr. Weil's hjemmeside tilføjer riboflavin, folinsyre, B6, kobber og mangan til listen.

Sundhedsfordele

Tandblader, te og tabletter af mælkebøtte kan bruges til forskellige lidelser . Det kan bruges som et diuretikum, der hjælper med at reducere vandretention samt fremme vandladning under blæreinfektion, siger "En recept til naturlægemidler". Bogen siger også, at den ikke bør bruges som erstatning for diuretiske lægemidler, især hvis du har hypertension. Kalium det indeholder kan hjælpe med muskelkramper, og det betragtes som en mild "bitter", hvilket betyder, at det kan stimulere appetit og øge fordøjelsessafter. Det er især nyttigt til afgiftning, hvilket hjælper leveren med at metabolisere og udskille giftige stoffer.

På grund af dets forbindelse til afgiftning kan det ikke tages med visse lægemidler. Drugs.com anbefaler ikke at bruge mælkebøtte, hvis du har galdesten eller obstruktion af galdeveje. Diskuter altid dit helbred med din læge, før du tager et nyt tilskud eller urt.

Dosering

"De nye helbredende urter" viser te, tinkturer og tabletter som de tre mest almindelige måder at tage mælkebøtte på. Følg lægen eller pakken. For at koge en rodkogning til te, anbefaler bogen blot at tilføje 2 til 3 tsk tørret rodpulver til hver kop kogende vand. Kog i 15 minutter, kølig, belastning og drik op til 3 gange om dagen. Dr. Weil's hjemmeside anbefaler også at spise grøntsagerne og koge rødderne, som kan serveres som grøntsager ved bordet.

Advarsler med dyrkning

Frøen af ​​mælkebøtteplanten er ikke spiselige , men du kan plante dem til at dyrke dine egne urter. Dr. Weil siger at være sikker på at jorden ikke har været udsat for kemiske gødninger eller pesticider. Klip hovederne fra mælkebøtterne før du går til frø for at undgå at sprede dem ind i din nabo og gård, da de måske ikke kan se mælkebøtter som du gør.