Fordelene ved Rød Gær Ris

Kineserne har brugt rødgærris efter ca. 800 A.D., og det giver en række sundhedsmæssige fordele og anvendelser. Rødgærris er et biprodukt af ris, der indeholder kemiske forbindelser kaldet monacoliner. Nogle moderne receptpligtige lægemidler, såsom lovastin, kendt under dets mærke Mevacor, er et kolesterolreducerende lægemiddel fremstillet af Merck &Co., der indeholder monacoliner. Rødgærris har et kinesisk navn, Zhi Tai eller Hong Qu, og er i de fleste naturlige helsekostbutikker online og offline.

Sænkning af kolesterol

Rødgærris indeholder monacolin K, der forbyder produktion af HMG -CoA reduktase. HMG-CoA reduktase er den klæbrige del af cholesterol. Det klæber til indersiden af ​​blodkar, og resulterer ofte i blokering, der fører til slagtilfælde eller hjerteanfald. Rødgærris har været under menneskelige studier siden 1970'erne i USA, med resultater der viser lavere triglycerid eller dårlig kolesterol, niveauer i blodet. Der er ingen bestemmelse om langsigtede virkninger, ifølge Medline Plus af de nationale institutter for sundhed.

Digestion

Generationer af kinesere har taget rød gærris for at lindre magt, diarré og fordøjelsesbesvær. Produktet er populært inden for akupunkturbehandling for milt, lever og tarm- eller tyktarmhul, siger Dr. John Chen, Ph.D., der skriver for "Akupunktur Today" i sin artikel, Red Yeast Rice: Genopdagelse af en gammel urt. Dette er imidlertid ikke et anbefalet supplement til dem med akut leversygdom.

Forbedret blodcirkulation

Forbedret blodcirkulation er en af ​​de potentielle fordele ved at tage rød gærris, selv om der ikke har været nogen in- dybde undersøgelser udført for at bevise denne påstand, ifølge Medline Plus af de nationale institutter for sundhed.

Diabetesbehandling

Der er nogle påstande om, at rødgær ris kan give fordele for dem med diabetes, siger Medline Plus af National Institutes of Health. Afdelingen anbefaler dog yderligere undersøgelser for at bestemme dets effektivitet.

Pain Relief

Sammen med en række urter som Yan Hu Suo, også kendt som rhizoma corydalis eller Hong Hua, kendt som flos carthami , kan rødgær ris tilbyde smertelindring mod skade eller traumer, ifølge Dr. John Chen, Ph.D., i en artikel fra 2004 i "Akupunktur i dag".