Hvorfor bør ikke babyer spise jordnøddesmør?

Jordnøddesmør er en ernæringsmæssig tyk mad, der er populær for sin tekstur, smag og tilpasningsevne til en række retter. På trods af at du er en sund måde at tilføje dagligt protein, vitaminer og mineraler til din kost, er det ikke muligt at spise jordnøddesmør. På grund af deres dårligt udviklede fordøjelsessystemer og muligheden for at have uopdagede allergier, kan babyer være særligt modtagelige over for de potentielle farer ved jordnøddesmør.

Choking

Ud over sine smag og ernæringsmæssige fordele er jordnøddesmør skyldes meget af sin popularitet til dens tykke, klæbende tekstur. Mens ældre børn kan nyde dette aspekt af jordnøddesmør, kan babyer og børn under 2 år have problemer med at beskæftige sig med jordnøddesmør på grund af dets tekstur. På grund af de vanskeligheder, der er forbundet med at sluge jordnøddesmør, kan det udgøre en kvælningsfare for spædbørn og småbørn. I stedet for at give dit barn store mængder jordnøddesmør blandes små mængder med æbleauce for at gøre indtagelse og fordøjelse lettere.

Allergier

Hvis du har en familiehistorie af jordnødder eller andre fødevareallergier, kan din baby være følsomme over for jordnøddesmør. For at være på den sikre side skal du bestemme, om dit barn er allergisk, før du introducerer jordnøddesmør i hendes kost. Mens allergitest kan udføres på spædbørn så små som 4 måneder, er disse test både vanskelige at udføre og noget unøjagtige i sådanne unge aldre. En kombination af allergitest og overvågning af barnets reaktioner på jordnødder kan hjælpe dig med at bestemme, hvornår og hvornår hun kan få jordnøddesmør.

Allergiudvikling

Selvom dit barn ikke viser symptomer på fødevareallergier , at udsætte hende for jordnøddesmør kan være farligt før hendes første fødselsdag. Mens små mængder jordnøddeprodukter måske ikke er problematiske, fandt et hold ledet af Adam Fox fra King's College i London, at store mængder kan bidrage til udviklingen af ​​en peanutallergi. I deres undersøgelse i 2009 fandt disse forskere, at børn af familier, der spiser mange jordnøddeprodukter, især jordnøddesmør, er mere tilbøjelige til at udvikle peanutallergi i deres første år end andre børn.

Hvornår er jordnøddesmør sikkert?

Allergiske reaktioner hos unge spædbørn kan variere fra mild til svær, med almindelige reaktioner, herunder udslæt og åndedrætsbesvær. Allergerne i jordnødder er meget potente og kan udløse allergiske reaktioner hos spædbørn, når de røres, spises direkte eller forbruges indirekte gennem moderens modermælk, efter at de har spist peanutprodukter.

På trods af risikoen for allergisk reaktion anbefales anbefalinger for, hvornår din barn kan have jordnøddesmør er blevet mindre strenge i de seneste år. Baseret på en undersøgelse fra 2008 af undersøgelsen af ​​fødevarallergier hos spædbørn anbefaler et team ledet af Dr. Frank Greer fra American Academy of Pediatrics, at jordnøddesmør er sikkert efter en alder af 6 måneder. På grund af de vanskeligheder, der er forbundet med at sluge i sådanne unge aldre, betragtes det dog stadig som en kvælningsfare for børn under 2 år.