Rød cayennepeber: Naturlig blodfortynder med fordele og risici

Cayennepeber (fra Sydamerika) indeholder naturlige blodfortyndende komponenter. Fordele: reducerer blodpropper, rig på næringsstoffer, lavt kalorier. Tal med læge før regelmæssig brug som blodfortynder.

Årsag og virkning

Blodpropper er en del af normal heling, men visse hjerte-kar-sygdomme giver unødvendige propper. Løsner de, kan de give hjerteanfald, apopleksi, lungeemboli. Kulturer med højt cayenne-forbrug har lavere rater (Encyclopedia of Healing Foods).

Brug

Tørret/pulver/flager i mad. Nogle kulturer erstatter sort peber med cayenne. Rå for ekstra bid. Tilskud sælges som capsicum. Konsulter læge før profylaktisk brug.

Medicinske interaktioner

Andre blodfortyndende tilskud: fiskeolie, pilbark, hvidløg, gurkemeje (øger blødningstid, MedlinePlus). Kombineret med warfarin/aspirin → risiko for overblødning. Risiko lav, men vær opmærksom.