Hvilke bær må man spise på candida-diæt?

Candida og kost

Candida albicans er en gærsvamp, der normalt lever i balance. Overvækst (candidiasis) giver symptomer som fordøjelsesproblemer, lækker tarm, vaginal gærinfektion. Candida-diæt undgår sukker/kulhydrater som føder gæren. Frugt er generelt begrænset, men nogle bær er acceptabelle.

Tilladte bær (lavt sukkerindhold)

• Jordbær: Friske jordbær OK i forebyggelsesfasen. Tørrede frugter undgås.
• Blåbær: Rige på antioxidanter. Op til 2 kopper dagligt efter oprindelig rensningsfase. Ikke sødne.
• Maqui-bær: "Superfood" med antiinflammatoriske/antioxidative egenskaber. Ofte som supplement – vælg uden tilsat sukker.
• Hindbær: Lavt sukker. Ca. 2/3 kop i forebyggelsesfasen.

Vigtigt

Under aktiv candidiasis: undgå al frugt. Rådgiv dig med sundhedsfaglig personale før kostændringer.