Candida kost og kartofler

Candida, en gærlignende svamp, lever normalt i fugtige områder af din krop som din mund, tarm og vagina uden at forårsage skade. Men hvis man får lov til at overgive, forårsager candida infektioner som oral thrush, vaginal gær infektioner og hudinfektioner. Det er her candida diæt kommer ind. Som en lavsukker plan designet som en komplementær tilgang til behandling af candida overgrowth, kræver det at undgå fødevarer som kartofler. Du må ikke ændre din kost uden først at tale med din læge og ikke stole på kost alene som en behandling for candida overvækst.

Videnskaben

din krop er vært for forskellige kolonier af bakterier og gær . Normalt holder de gode bakterier eller probiotika i dit system de onde som candida i check. En kost højt i sukker forstyrrer imidlertid balancen mellem gode og dårlige bakterier til fordel for de onde, ifølge en gennemgang, der blev offentliggjort i tidsskriftet Næringsstoffer i 2012. På den anden side fremmer en diæt, der er lav i sukker, væksten af venlige bakterier , en fordel, der hjælper med at kontrollere overgrowth af patogener.

Kartofler er en ikke-no

Efter candida kost kræver du at undgå stivelsesholdige grøntsager som kartofler, gulerødder, yams, plantains, vinter squash og rødbeder. Generelt er disse fødevarer, herunder kartofler, en nærende og en normal del af en sund kost. Men mens du følger candida kost, er det nødvendigt at undgå kartofler og andre stivelsesholdige grøntsager, fordi de er rige på stivelse, at din krop brydes ned i sukker. Denne kostændring er midlertidig, indtil din candida overgrowth er under kontrol.

Andre fødevarer, der skal undgås

Candida diæt opfordrer dig til at grøft tilsat og enkle sukkerarter som bordsukker, majsstivelse med høj fructose og madlavning med disse sukkerarter. Dette betyder forarbejdede snackvarer, slik, kager, sukkerholdige drikkevarer og lignende er en no-go. Du vil også undgå de fleste mejerier.

Byg dine måltider omkring frisk magert kød og fisk, nonstarchy grøntsager, lavmælkede nødder og frø, fuldkorn, sunde olier og probiotisk indhold af mejeriprodukter. Nonstarchy grøntsager omfatter asparges, broccoli, kål, blomkål og aubergine. Eksempler på lav-svamp nødder og frø omfatter mandler, valnødder, solsikkefrø, hasselnødder og hørfrø.

Alternativer til kartofler

Hvis du har brug for en erstatning for kartofler, skal du prøve blomkål. Til "faux" kartoffelmos, damp nogle blomkål og puré det i en blender eller food processor og tilsæt nogle hvidløg og urter. For at slukke salte cravings for kartoffelchips, skal du have auberginefliser i stedet - skiv bare nogle aubergine cirkler, dryss med lidt olivenolie og drys hvidløgspulver og salt inden bagning. Som erstatning for traditionelle kartoffelfries skal du bruge okra eller courgette til at lave faux frites. Eksperiment med en smør ved hjælp af tilladte ingredienser som almindelig yoghurt. Tilsæt knuste mandler til røret for at give det knap. Når du først har en dej, skal du bare pynte "fries" og bage.

, , ] ]