Mad der lindrer smerte fra brackets: Daglig kostplan

Princip: Blødt, stuetemperatur/koldt, minimalt tyggearbejde

Morgenmad

• Mikroovnet vafler (bløde), frugtsalat, kold frugtsmoothie (frøfri), cremet yoghurt.

Frokost

• Makaroni-ost, matzoboldsuppe.
• Kogte grøntsager (bløde).
• Alvorlig smerte: kolde, tyggefrie – cottage cheese, moset avocado.

Middag

• Langsomtkogt kød (bøf i gryde, slow cooker) – meget mørt.
• Pasta, ris, couscous, quinoa (kogt blødt).
• Kartoffelmos + flødeskum (ingen tygning nødvendig).

Tip

Undgå varmt, hårdt, rå, sejt. Justér temperatur og konsistens efter dagens ømhedsniveau.