Chokolade og hyperaktivitet hos børn: Myt eller virkelighed?

Ca. 8% af US-børn har ADHD

University of Maryland Medical Center: Behandling = adfærdsterapi + medicin. Mange forældre prøver kostændringer (fjern chokolade) – men effekten er minimal for de fleste.

Sukker ≠ hyperaktivitet (for størstedelen)

Pediatrics (feb 2012): Ingen bevis for, at sukker forårsager hyperaktivitet. Lille delmængde kan blive mere urolige, men effekten blokeredes, hvis barn spiser protein før/sammen med sukker.

Chokolade specifikt: Ingen effekt på adfærd

• Behavior Change (mar 2006): Chokolade vs. tørret frugt (kontrol) → ingen forskel på opførsel.
• ARYA Journal (2005): Gennemgang af studier → ingen link chokolade-hyperaktivitet.

Men: En lille undergruppe kan være følsom

Clinical Pediatrics (apr 2011): Små delmængde ADHD-børn reagerer på kunstige farver. 65-89% af DESE reagerer ved >100 mg kunstige farver. Samme børn er ofte også følsomme over for chokolade – kan have færre symptomer ved undladelse.

Andre kosttiltag: Feingold og eliminationsdiæt

• Feingold: Fjern tilsætningsstoffer, bevaringsmidler, kunstige farver/smag, salicylater (æbler, druer).
• Eliminationsdiæt: Midlertidig fjernelse af almindelige udløsere (mælk, hvede, chokolade, nødder, æg, citrus) → genindførelse én ad gangen for at identificere trigger.

Konklusion

For de allermeest børn påvirker chokolade IKKE hyperaktivitet. Fokusér på generel sund kost, protein til måltider, og individuel observation. Kostændringer er supplement – ikke erstatning for evidensbaseret behandling.