Chokoladeindflydelse på hyperaktivitet hos børn

Ca. 8 procent af børnene i USA yngre end 18 er blevet diagnosticeret med opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse på et tidspunkt, ifølge University of Maryland Medical Center. Denne tilstand behandles ofte med en kombination af adfærdsterapi og medicin, men nogle forældre ændrer også deres børns kostvaner i håb om at forbedre deres børns symptomer. Disse ændringer, som nogle gange omfatter at undgå chokolade, er højst sandsynligt effektive i kun en meget lille procentdel af børn, siger centret.

Sukker og hyperaktivitet

Sukkerholdige fødevarer, herunder chokolade, skyldes ofte hyperaktivitet i børn. Beviserne bakker imidlertid ikke op på denne opfattelse ifølge en artikel, der blev offentliggjort i "Pædiatrics" i februar 2012. Der kan være en lille delmængde af børn, der bliver mere uopmærksom efter at have forbrugt sukker, men denne virkning ser ud til at være blokeret så længe som børnene spiser en mad med protein før eller med den mad, der indeholder sukker.

Chokolade og Hyperaktivitet

Generelt synes chokolade ikke at påvirke hyperaktiviteten hos børn. En undersøgelse offentliggjort i "Behavior Change" i marts 2006 viste, at chokolade ikke påvirker opførelsen af ​​børnebørn sammenlignet med tørret frugt, som blev anvendt som kontrolføde. En gennemgangshistorie, der blev offentliggjort i "ARYA Journal" i 2005, kom til en lignende konklusion, hvori det hedder, at ingen af ​​de undersøgte undersøgelser fandt en forbindelse mellem chokolade og hyperaktivitet.

Børn følsomme over for chokolade

En anmeldelseartikel offentliggjort i "Clinical Pediatrics" i april 2011 bemærker, at en lille undergruppe af børn med ADHD kan være følsomme overfor kunstige madfarver og drage fordel af at fjerne disse fra deres kost. Af denne lille delmængde af børn havde mellem 65 og 89 procent af børn reaktioner, når de gav mad, der indeholdt mindst 100 milligram kunstige madfarver. Disse børn har også ofte tendens til at være følsomme for visse andre fødevarer, herunder chokolade, og kan opleve færre symptomer, når de undgår disse fødevarer.

Andre potentielle diætinterventioner

Feingold-kosten, der indebærer eliminering af tilsætningsstoffer, konserveringsmidler , kunstige madfarver og smag, og endda nogle frugter, der indeholder stoffer kaldet salicylater, såsom æbler og druer, kan bidrage til at forbedre hyperaktivitetssymptomerne hos nogle børn. En eliminerende kost kan hjælpe med at bestemme, hvilke fødevarer der skal undgås. Dette indebærer midlertidig eliminering af fødevarer, der er mere tilbøjelige til at forårsage fødevaresensibiliteter, herunder mejeri, hvede, chokolade, nødder, æg og citrusfrugter, og derefter genindføre dem en ad gangen for at bestemme, hvilke som eventuelt forårsager hyperaktivitet at øge.>