Kan du helbrede en hjernerystelse med sunde fedtstoffer?

Hjernerystelser er mere almindelige, end du måske tror, og ikke kun blandt pro-atleter. Børn og ældre voksne er særligt i fare, selv om de kan påvirke alle, der oplever et fald, er i en bilulykke eller ellers kraftigt rystes - og satser stiger. Ifølge Centers for Disease Control steg de årlige hospitalsindlæggelser med 11 procent fra 2001 til 2010. Genopretning fokuserer normalt på fysisk og mental hvile; men kunne visse fødevarer hjælpe dig med at helbrede også? Ny forskning tyder på, at hvad du spiser kan hjælpe med at helbrede dig også.

Hvad er en hjernerystelse?

Hjernerystelse er en form for traumatisk hjerneskade, der kan skyldes noget, der ryster hjernen inde i kraniet , herunder direkte hits til hovedet. Hjernen er blød og omgivet af spinalvæske, som sædvanligvis buffer det fra kraniet. Hjernerystelser, mens de kategoriseres som "milde" traumatiske hjerneskade, fordi de normalt ikke er livstruende, er stadig et alvorligt folkesundhedsproblem. Denne form for skade er mere funktionel end fysisk, så der kan være skade uden synlige tegn som udskæringer eller blå mærker. Klassiske symptomer går ud eller hukommelsestab lige før skaden, men der kan slet ikke være symptomer, eller de kan være svært at forbinde med hjernerystelse (fx træthed, kvalme, hovedpine, angst, ændringer i søvnmønstre).

Case for ernæringsbehandling

"Målrettet ernæringsbehandling er meget usædvanlig i dagens medicinske model", siger Michael Lewis, MD, pensioneret US Army Colonel og præsident for Brain Health Education and Research Institute, Inc. , Lewis har en anden tage. Han siger: "Jeg nærmer hjernerystelse og hjerneskader på niveau med at give hjernen med ernæringsgrundlaget til at fremme hjernens helbredelse." Han tilføjer: "Hvis hjernen skal helbrede, skal du modulere den neuroinflammation, der opstår ved en skade , "Som hjælper med at skabe det rette miljø for hjernen at helbrede.

Dr. Lewis siger: "Når jeg behandler en patient, begynder jeg med det, som nogle kan betragte som meget høje doser af EPA og DHA [eicosapentaensyre og docosahexaensyre], og patienter har normalt gavnlige svar inden for 24 til 48 timer: øget energi , bedre søvn, mindre træthed, forbedret hjernedamp [og] nedsat eller fjernelse af hovedpine. "

Hvordan sunde fedtstoffer hjælper

EPA og DHA Dr. Lewis anbefaler, at sunde fedtstoffer er i omega-3 flerumættede fedtsyrer kategori. De findes almindeligvis i fisk og alger, og de hjælper med at øge fluiditeten af cellemembraner, reducere inflammation og øge blodgennemstrømningen til hjernen.

Flere dyreforsøg viser, at supplere med EPA og DHA før eller efter en traumatisk hjerneskade hjælper med at begrænse strukturelle skader og nedgang i hjernens funktion. EPA og DHA, begge langkædede omega-3 fedtsyrer, har imidlertid meget forskellige og vigtige funktioner.

Dr. Lewis bemærker, at det dramatiske svar han ser hos patienter "skyldes højst den vaskulære og antiinflammatoriske virkning af EPA gennem de ... veje, der bringer blodgennemstrømning med næringsstoffer og ilt dybere ind i hjernen til områder, der måske ikke har været næret regelmæssigt i nogen tid. "Omvendt bemærker han, at DHA, det store flerumættede fedt, der findes i hjernen - men det er utrolig vigtigt - tager flere uger at få indflydelse.

" EPA har vist sig at være vigtigt i mental sundhed , mens DHA faktisk er indarbejdet i hjernen og har en langsigtet fordel ved at forbedre hjernens cellulære struktur og efterfølgende nedstrøms effekter, "siger Lewis. Oversættelse: Medtag begge fedtsyrer i din kost. Sådan får du EPA og DHA Omega-3'er

En måde at få din EPA og DHA omega-3 på er at spise fisk - især fed fisk som laks, arktisk char, ørred, sild og ansjos. Fattig fisk er også utrolig tilgivende i køkkenet; På grund af dets høje fedtindhold er det svært at overcook. Prøv at tør-gnide en laksfilet med krydderier og krydse den på medium høj varme, vend om en gang - ingen ekstra olie kræves.

Hvis du undgår fisk, skal du tage et omega-3 supplement, der giver EPA og DHA. Eller se efter omega-3-berigede fødevarer som mælk og æg. Kontroller bare, at de er beriget med EPA og /eller DHA-typen af omega-3 versus den plantebaserede omega-3 alfa-linolensyre (ALA) , som også er en sund fedt, men kan ikke give de samme fordele.

Bottom Line

Når det kommer til årsager til oping omega-3 indtag, er der mere end en fisk i havet. Fra tidlige resultater på EPA og DHA for hjernerystelse til mere etablerede fordele for hjertesundhed, er der flere grunde til at sætte fisk på menuen regelmæssigt. Faktisk anbefaler 2015 Dietrich Guidelines for Americans Committee Scientific Report 8 ounce af fisk og skaldyr hver uge, især fed fisk med højere niveauer af EPA og DHA som laks og ørred. MIND-undersøgelsens kost, der har vist sig at nedsætte kognitiv tilbagegang, omfatter mindst et fiskemel om ugen. Med alle disse fordele, hvorfor ikke begynde at tilføje fisk eller et naturligt omega-3 supplement til din rutine?

Maggie Moon, M.S., RD, er en Los Angeles-baseret registreret diætist. Hun forfattede en bog om fødefølsomheder,

The Elimination Diet Workbook_, og fortsætter med at levere ernæringsrådgivning og bidrage til sundlivende medier som forfatter og ekspertkilde. Tidligere ledede hun sundheds-og-velvære initiativer til online købmand FreshDirect.com._

Maggie var adjungeret foredragsholder i Department of Health and Nutrition Sciences på Brooklyn College i New York City i både bachelor og kandidatuddannelser. Hun har også udviklet og gennemført ernæringsplaner for NYC offentlige skoler. Hun har en B.A. i engelsk litteratur fra UC Berkeley og en cand.merc. i Ernæring og Uddannelse fra Columbia University. Hun gennemførte sin kliniske træning på New York Presbyterian Hospital i Columbia og Cornell.

Forbind med hende på maggiemoon.com og på Twitter, Pinterest, Facebook, Google+ og LinkedIn.

, , ] ]