Calciumbehov for teenagere: 1.300 mg dagligt

Hvorfor calcium er kritisk i teenageårene

Teenageårene har det højeste calciumbehov i livet (1.300 mg/dag ifølge Institute of Medicine). Hurtig vækst kræver calciumdeponering i knogler for størrelse/masse. Teenagere med tilstrækkeligt indtag får tætte knogler og lavere osteoporose/brudrisiko senere.

Absorption og D-vitamin

D-vitamin er nødvendigt for calciumoptagelse. Mælk/mejeriprodukter giver begge. Andre kilder: beriget appelsinjuice/korn, dåsefisk med bløde knogler (sardiner), mørke grøntsager (sennep, grønkål). Sollys (gang/jog 15 min) giver D-vitamin og styrker knogler via aktivitet.

Udfordringer i praksis

Teenagere erstatter mælk med sodavand – offerer knoglesundhed. Harvard: piger der drikker kulsyret drikke har højere knoglebrudrisiko. Kun 1 af 10 piger og 1 af 4 drenge får nok calcium. Kirurgener advare: medmindre kostvaner ændres, vil 50 % af amerikanere over 50 have svage knogler inden 2020.

Livslang knoglebyggeri

Indtil 30 år tilføjes calcium til knogler (tæthet/styrke). Efter midten af 30'er falder knoglemasse – hurtigere hos postmenopausale kvinder (østrogen stop). 10 mio. amerikanere over 50 har hofte-osteoporose (Surgeon General 2004).