Soja østrogen og Weight Gain
Selv om nogle mennesker tror, at soja udløser vægtforøgelse som følge af dets plantebaserede østrogenindhold, er meget lidt kendt om, hvor meget en påvirkning af soja østrogen har på østrogenindholdet. Faktisk er der nogle beviser for, at herunder soja i din kost faktisk kan forhindre vægtforøgelse. Hvis du er bekymret for at inkludere soja i din kost, skal du konsultere en professionel til personlige diætanbefalinger.Soja østrogen
Soja østrogener eller soja isoflavoner har svag østrogen aktivitet, hvilket betyder, at deres kemiske struktur efterligner af menneskelig østrogen, så de er "anerkendt" som østrogenlignende i din krop. Det er imidlertid ikke helt klart, hvordan disse østrogener påvirker dine celler; de kan øge virkningerne af østrogen, eller de kan blokere østrogen fra at kommunikere med dine celler, hvilket væsentligt reducerer østrogenfunktionen. Soja østrogener tilbyder flere sundhedsmæssige fordele, herunder knogleresundhed, mulig beskyttelse mod brystkræft, lindring fra menopausale symptomer og nedsat risiko for hjertesygdomme. Niveauet af sojaøstrogener, du får fra din kost, udgør ikke en sundhedsrisiko, ifølge Linus Pauling Institute. Det er imidlertid ikke klart, om soja østrogen kosttilskud udgør en sundhedsrisiko; hvis du planlægger at tage dem, skal du først konsultere din læge.
Soja østrogen og vægtforøgelse
Soy østrogen vægtgevinst teorien kan være relateret til den tro, at det plantebaserede østrogen påvirker thyreoideahormon niveauer der kan føre til hypothyroidisme, en sygdom forbundet med vægtøgning. Men ifølge LPI øger højindtag af soja østrogen ikke din risiko for hypothyroidisme. Men mennesker med hypothyroidisme må muligvis fjerne sojabønner fra deres kost for at forhindre interaktioner med medicin.
Estrogen opbevares i fedt; højere kropsfedt kan forårsage højere østrogen niveauer, så opretholdelse af en sund vægt, som du kan opnå ved at inkludere lavt kalorieindhold soja i din kost, vil hjælpe med at afbalancere dine østrogenniveauer.
Soy og sund vægt
Soja mad og soja østrogen kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt; epidemiologiske indicier indikerer, at folk med et højere indtag af soja har lavere legemsmasseindeks, ifølge et studie fra 2008 offentliggjort i European Journal of Nutrition. Et dyreforsøg fra 2015, der også blev offentliggjort i European Journal of Nutrition, undersøgte virkningerne af en soja østrogenrig diæt på vægt hos rotter. Undersøgelserne viste, at soja reducerede risikoen for fedme hos rotterne og bevarede magert kropsmasse. Selvfølgelig er menneskelige studier nødvendige for at bestemme en sammenhæng.
Få fordelene ved soja med et par tweaks til din kost. Brug sojamælk til morgenmaden eller kaffe, tilsæt edamam til din salat til frokost og snack på ristede sojamøtter om eftermiddagen. Brug tofu i din næste stir-fry.
Weight Gain Basics
Selv om genetik spiller en rolle, hjælper kost og aktivitetsniveau også med at bestemme vægten. Spise flere kalorier end din kropsforbrændinger forårsager vægtforøgelse, ikke et højt indtag af soja østrogen. Fødevarer af dårlig kvalitet - sodavand, fastfood, kage, kager og stegte fødevarer - fører til vægtforøgelse, fordi de øger det samlede kalorieindtag. Frugter, grøntsager, fuldkorn og sunde kilder til protein som soja fylder og hjælper dig med at tabe sig ved at hjælpe dig med at spise færre kalorier.
Familie Sundhed