Kan man spise sojaprotein under graviditet? Forskning siger ja

Senere år: bekymring for soja (generelt/graviditet). Grund: phytoøstrogener (plantehormoner) ligner menneskets østrogen. Men undersøgelser viser: helt sikkert – og nærende.

Phytoøstrogener: Form = funktion?

Kemikalier virker via receptorer. Lignende form = mulig efterligning. Phytoøstrogener i soja ligner østrogen. Højt østrogen = kræft/risiko → bekymring for ligefrem virkning på foster.

Soja og kræft: Ingen bevis for skade

Mange studier: ingen øget kræftrisiko. Snarere modsatte: højt soja-forbrug = lavere kræft (især bryst/tarm) – Messina et al., J. National Cancer Inst. 1991.

Soja og spædbarn: Sikkerhedsbevis

Etisk svært at teste på gravide. Men: 2002 (J. Nutrition, Badger et al.): Spædbarn på soja-formel får *mest* soja pr. kg i USA. Ingen dårlige effekter → rimeligt at konkludere soja i graviditet ikke farligt for foster.

Allergi-bekymring: Moderens kost ≠ barns allergier

Roizen/Oz ("You: Having A Baby"): Ingen bevis for at moderens kost påvirker barndoms-allergier. Sojaprotein kan forbruges trygt.