Hvordan påvirker fødevarer fødevarernes humør?

Fødevarer påvirker humør, fordi nogle næringsstoffer fremkalder gode følelser, mens mangel på næringsstoffer kan forårsage dårligt humør. Disse virkninger er særligt mærkbare hos nogle børn, der er følsomme over for fødevaretilsætningsstoffer og ingredienser, herunder mange der har opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse eller ADHD. At tilbyde dit barn en velafbalanceret og varieret kost fyldt med fødevarer fra hver fødevaregruppe er en god måde at stabilisere hendes humør på... Ernæring og humør

En kost fuld af junkfood giver ikke dit barn med næringsstoffer hans hjerne har brug for en sund neurotransmitter funktion. Dette kan ændre humør, fordi hvis dit barns neurotransmittere mangler brændstof, kan de ikke i tilstrækkelig grad sende meddelelser, der styrer hans følelser. Nogle børn er mere modtagelige for de humørsvingninger, der opstår med en dårlig kost og kan opleve depression eller følelser af at være nede i dumperne. Dette kan påvirke læring, relationer og adfærd.

Når et barns kost består af mest næringsrige fødevarer, er hun mere tilbøjelig til at være i god ånd det meste af tiden. Komplekse kulhydrater, som dem, der findes i fuldkornsbrød og pasta, fuldkornskrækker og korn, brun ris og havregryn, kan rolige et barn, fordi de ikke forårsager store udsving i blodsukker. Fødevarer, der frigiver dopamin, en hjernekemi, der er forbundet med lykkens følelser, kan forbedre barnets humør, og når de spises regelmæssigt tjener det til at stabilisere det. Gode ​​valg omfatter chokolade, bananer, mælk, kylling og grønne grøntsager. Børn, der lider af mindre anfald af depression, kan opleve en lindring af symptomer ved at indtage koffein, rapporterer Middle Tennessee State University. Øget indtag af folsyre, omega-3 fedtsyrer og selen kan også forhindre følelser af depression; fødevarer kilder omfatter tunfisk, laks, spinat og solsikkefrø.

fødevarer, der indeholder en masse salt, sukker eller fedt er dem, der kan producere dårlige humør hos børn. De specifikke fødevarer, der får et barn til at lide et dårligt humør varierer, og nogle børn kan være mere følsomme for virkningerne af et usundt måltid. En maddagbog kan hjælpe dig med at bestemme, hvilke fødevarer dit barn skal undgå eller begrænse. Generelt er fødevarer, der er almindelige syndere, fastfood, sodavand, slik, kager, chips og frosne middage. Disse fødevarer indeholder ofte raffinerede kulhydrater, som frigiver flere stresshormoner, der forstyrrer barnets humør.

Overvejelser

Ændringer i dit barns kost kan være i stand til at behandle stemningsforstyrrelser, men bør ikke erstatte lægehjælp. Nogle undersøgelser viser, at børn med ADHD kan opleve humør og adfærdsmæssige fordele, når sukker, konserveringsmidler og additiver er begrænsede eller undgås, rapporterer National Institute of Mental Health. Hvis dit barns humør er konsekvent dårlig eller bliver værre, skal du kontakte sin læge for en psykiatrisk henvisning.