Vægtforøgelse fra Estrogen

Estrogen kaldes almindeligvis "kvindelig hormon", men det er også til stede hos mænd. Ifølge Center for Bioemiljøforskning ved Tulane og Xavier Universiteter styrer østrogen udvikling og reproduktion af kvindelig hud samt påvirker blodfedtniveauer, enzymproduktion, vand- og saltbalance, knogletæthed, hud- og blodkarelasticitet og hjerte- og hjernefunktioner. Endokrine forstyrrende kemikalier kan forstyrre celle regulerende mekanismer, hvilket skaber ubalance, der fører til giftig fedtopbevaring blandt andre sygdomme.

Betydning

Mange af vores fødevarer og personlige plejeprodukter indeholder østrogenfremmende stoffer. Konventionelt produceret kød og mælk er fyldt med hormoner. Frugter og grøntsager sprøjtes med kemiske gødningsstoffer og pesticider, som en gang inde i menneskekroppen efterligner østrogen. Endokrine forstyrrende kemikalier, der findes i syntetiske produkter, såsom husholdningsrensere, luftforfriskere og plastikbeholdere, forstyrrer signaleringsveje for steroidhormoner som østrogen, som kan forstyrre skjoldbruskkirtlen og metabolisme, ifølge Center for Bioemiljøforskning.

Effekter

Typer

Der er to typer østrogen til som vi eksponeres dagligt: naturligt forekommende phytoøstrogener og kemisk producerede xenoestrogener. Phytoøstrogener findes i soja og urter som humle og lakrids. Xenoøstrogener er kemiske forbindelser kaldet pthalater, som er en type blødgører, der findes i fødevarebeholdere, vandflasker, børns legetøj, opløsningsmidler, neglelak, parfume og klæbemidler.

Forebyggelse

For at forhindre vægtforøgelse af østrogen Hofmekler opfordrer os til både at undgå fødevarer og produkter, der indeholder toksiner, samt bevidst forbruge fødevarer, der blokerer absorption af østrogenfremmende stoffer. Han anbefaler ikke drikkevand fra en plastikflaske og kasserer mad, der lugter som plastik. Fødevarer, der bekæmper østrogen, omfatter korsfarlige grøntsager som kål, samt gurkemeje, hvidløg, løg, grønne grøntsager og rå nødder og frø.

Fordele

Balancering af østrogen vil give dig mere end vægttab. Hofmekler hævder, at hans anti-østrogen diæt også vil hjælpe dig med at overvinde sundhedsforstyrrelser som fødevaresensitivitet, type II diabetes, hypertension, hjerte-kar-sygdomme, uregelmæssigheder og fordøjelsesproblemer. Da fødevarens følsomhed ofte ledsages af symptomer som hovedpine, træthed, oppustethed og gas, hævder Hofmekler, at det efter en østrogenblokerende ernæringsplan også kan afhjælpe disse problemer.

, , ] ]