Vitamin C og rygning: Har ryggere brug for mere?

Mange mennesker tager vitaminer, fra multivitamintabletter til specifikke kosttilskud for at adressere mangel. En gruppe, der er gene for vitamin C-mangel, er cigaret-rygere, da tungt rygning kan udtømme op til 40 procent af kroppens vitamin C-reserver.

Vitamin C's funktioner

Vitamin C har flere opgaver i den menneskelige krop. Det er ansvarligt for at optage jern fra grøntsager, holde tandkødet sundt og beskytte mange af kroppens systemer mod skader. Vitamin C er en vigtig antioxidans, der hjælper med at forhindre blå mærker og helbrede snede, og hjælper med at danne og reparere blod.

En anden vigtig funktion af vitamin C er inden for immunsystemet. Modsat folketyden vil vitamin C hverken forhindre dig i at blive syg eller forkorte den tid, du er syg. Det vil dog forbedre immunsystemets evne til at afværge en række sygdomme og kan assistere ryggere i at undgå visse kræftformer.

Effekter af rygning

At ryge cigaretter bryder vitamin C ned i kroppen og får det til at udskilles hurtigere end normalt. Denne hurtigere nedbrydning, kombineret med kroppens naturlige brug af vitamin C, resulterer i, at vitamin C-niveauer falder meget hurtigere end hos en ikke-ryger. Over tid kan dette føre til mangel, selvom rygerens vitamin C-indtag ellers ville være tilstrækkeligt.

Symptomer på mangel

Symptomer på vitamin C-mangel inkluderer træthed og depression, samt infektioner og defekter i bindevæv. Når mangel værres, kan indre blødning opstå. Alvorlige mangel kan forårsage skørbjug, en sygdom, der resulterer i en række symptomer som bleg hud, blødende kapillärer og nyreproblemer. Hvis den ikke behandles, kan skørbjug være livstruende.

Kosttilskud

Mens en ikke-ryger måske har brug for mindre end 1.000 mg vitamin C om dagen, anbefales det, at cigaret-ryggere har et gennemsnitligt indtag på mellem 2.000 mg og 3.000 mg om dagen for at modvirke tabet i kroppen. Det kan være svært at få denne mængde fra mad, så vitaminkosttilskud anbefales. Endda personer, der regelmæssigt er udsat for passiv rygning, rådes nogle gange til at tage et vitamin C-tilskud. Disse tilskud bør tages over dagen, max 500 mg ad gangen, for at sikre maksimal optagelse.

Kost

Nogle mennesker kan få det vitamin C, de har brug for, fra deres kost, selvom dette kan være svært for ryggere. Naturlige fødekilder er en af de bedste måder at få vitamin C på, især da fødevarer, der er høje i denne vitamin, også sandsynligvis indeholder andre essentielle vitaminer og mineraler. Vitamin C findes i citrusfrugter, jordbær og vandmelon, samt grøntsager som broccoli, grønkål, blomkål og squash. Vitamin C kan endda findes i nogle urter som pebermynte og persille.