Alkohol Følsomhed Symptomer
Alkohol påvirker forskellige mennesker på en mangfoldighed af måder: nogle kan håndtere flere glas vin uden nogen skadelig virkning , mens andre knap nok kan tage en slurk uden at føle en række ubehagelige symptomer . Symptomer
Almindelige symptomer på følsomhed over for alkohol omfatter kvalme , svedtendens , rødmen i ansigtet ( almindelig hos mennesker af asiatisk arv ) , hjertebanken , hovedpine og fald i blodtrykket
sulfitter
sulfitter standse gær vækst og forlænge holdbarheden af vine; Sørg for at tjekke etiketter til sulfit niveauer.
Allergiske reaktioner
Når leveren undlader at opdeling alkohol , der opstår en allergisk reaktion. De symptomer ( hovedpine, kvalm mave , rødmen ) er simpelthen kroppens måde at advare sit forsvar at fjerne de giftstoffer .
Histaminer
Vin indeholder histaminer , skabt under gæringen . De mest almindelige symptomer på en allergi over for histamin omfatter migræne hovedpine, maveproblemer og rødmen. Gær, en almindelig ingrediens i vin og øl , kan i sjældne tilfælde forårsage bistader.
Æggehvider anvendes under vinfremstilling at fange fast materiale i vinen. Selvom fjernet i den endelige processer , kan små spor forårsage problemer for mennesker med æg allergi
Andre kilder
Alkohol kan ikke være den eneste synder forårsager allergiske reaktioner : . Kontrol ingredienser på drikke blandinger , alkoholiske "bløde" drinks og mad marinader, samt over -the-counter medicin som hostesaft .
Folkesundhed