USDA Klassifikationer

USA Department of Agriculture klassificerer mange ting, herunder jord , dyr, kød og økologiske produkter. Disse klassifikationer tjene flere formål , men alle findes under det generelle paraply for at opretholde standarder for produktion , folkesundhed og gennemsigtigheden af ​​USDA - regulerede institutioner, der tjener amerikanere , uanset om de er baseret på hjemmemarkedet eller i udlandet. Jord

Jord er klassificeret af USDA i henhold til tekstur, som er bestemt af størrelsen af dens mineralske partikler . Texture stort set bestemmer arealanvendelse og ledelse. Jordbunden er yderligere klassificeret som sandet eller grove -teksturerede , lerede eller mellemstore tekstureret , eller ler og fin -teksturerede . Den relative procentdel af silt eller ler bestemmer egenskaber. Fertilitet og organisk stof inkluderet stiger med finere -teksturerede jord, som bevarer fugt og næringsstoffer bedre end flere grove jord. Texture er imidlertid påvirkes af andre characterstics jord , såsom grundvandsspejlet cementering - hvilket sker, når naturligt forekommende materialer i sand tilstoppe porerne mellem sandkornene - samt komprimering af mennesker , som kan sænke jordens permeabilitet.
dyreforsøg

hensyn til afprøvning , kirurgi og eksperimenter USDA klassificerer dyr som enten B , C, D eller E. Klassifikation B viser dyr placeret på reserven , indtil de er nødvendige til afprøvning. Klassifikation C angiver dyr anvendt til test, der ikke indebærer nogen smerte eller narkotika , der afhjælper smerter. Klassifikation D angiver dyr, der anvendes til forsøg , der involverer smerte og nødvendige medicin til at lindre denne smerte. Klassifikation E angiver dyr, der anvendes til forsøg , der involverer smerte behandles med lægemidler, som vil have en negativ indvirkning testresultaterne.
Kvalitetskød

okse-og lammekød er klassificeret som kvalitet lønklasse eller udbytte klasse. Kvalitet kvalitet refererer til ømhed, saftighed og smag og er baseret på marmorering og modenhed , som begge falder med kvalitet fra prime , til valg, så for at vælge , kommercielle og forsyningsvirksomheder nedskæringer. Udbytte kvalitet refererer til den mængde brugbart magert kød til rådighed på en slagtekrop og spænder en til fem . Svinekød er ikke USDA -sorteres . Fjerkræ er klassificeret som A, B og C , hvor A er oftest solgt. Grade A fjerkræ har få, om nogen , blå mærker, misfarvninger eller fjer , ingen brækkede knogler , hvis ikke-udbenede , ingen tårer i huden , og en betydelig lag af fedt under huden .

Økologiske produkter

Organic er defineret af National Organic Standards Board som en økologisk produktion management system, der fremmer biodiversitet, biologiske kredsløb og jord biologisk aktivitet. Økologiske produkter er inddelt i fire forskellige USDA kvaliteter . Karakteren 100 procent økologisk angiver, at alle ingredienser, men salt og vand er certificeret økologisk . Certificeret økologisk viser, at 95 procent opfylder dette kriterium; Lavet med økologiske ingredienser angiver et minimum på 70 procent , og No Label Krav indikerer mindre end 70 procent. Alle producenter, indenlandske og internationale , opregning mindst 5000 dollars om produkter annonceret som økologiske er forpligtet til at blive certificeret af et akkrediteret organ . Små producenter , såsom dem på lokalt landmandens markeder , er kun tilladt at verbalt at identificere produktet som økologisk.
Hoteltilbud