Florida restaurant-toilet-krav: Bygnings- & ADA-koder

Alle restauranter og faste fødevare-serverings-etableringer i Florida skal give medarbejdere og kunder adgang til toiletter, der overholder Florida Building Code: Public Food Service Establishments (Kapitel 4, Sektion 426) og Florida Building Code: Plumbing. Desuden skal restaurant-toiletter overholde standarder sat af Americans with Disabilities Act (ADA), som er duplikeret i Kapitel 11: Florida Accessibility Code for Building Construction af Florida Building Codes.

Adgang og placering

Alle Florida fødevare-serverings-etableringer skal have toiletter, der er helt indhegnede og separate fra alle andre områder af restauranten. Toiletter må ikke være tilgængelige for offentligheden gennem nogen madlavnings-, rengørings- eller opbevaringsområder. Toiletterne skal også give privatliv i form af et tæt-lukkende eller selv-lukkende dør.

Antal

Ifølge Kapitel 4 af Florida Building Code for plumbing skal restauranten levere ét mand og ét kvinde-vandskos (et indhegnet, privat toilet), og ét service-vask for hver 75 kunder af dens vurderede optagelse.

Generel plumbing

Udover toilet-krav specifikke for fødevare-serverings-etableringer skal restauranter også overholde de generelle plumbing-krav, der er opstillet i Florida Building Codes: Plumbing, Kapitel 3, Sektioner 310 og 311. Disse kræver, at toiletten er lavet af sanitare armaturer, holdes i sanitar tilstand, har skillevægge eller enkelt-person-toiletter for privatliv, og følger specifikke krav for armaturer, indvendig afslutning, belysning og ventilation. Restauranter skal også overholde alle de andre generelle plumbing-krav, der er anvendelige for alle kommercielle og offentlige bygninger, der er opstillet i de andre kapitler af Florida Building Code: Plumbing.

Tilgængelighed

Restaurantens toilet skal også overholde Americans with Disabilities Act (ADA) ved at levere en tilgængelig toilet for kunder og medarbejdere med handicap. For at opfylde dette krav: der skal være en tilgængelig, klar rute til toiletten og dens armaturer; ruten til toiletten skal være mindst 36 tommer bred. Dørene skal følge ADA-retningslinjer, som med alle andre døre i etableringen, og der skal være mindst 60 tommer drejeflade inde i toiletten. Hvis toiletten har kabiner, skal mindst én overholde målene og specifikationerne i ADA Standard 4.17. Vask, spejle, dispensere og urinaler skal også følge ADA-specifikationer.