Håndvask Procedurer for Food Handlers

Forkert vaskede hænder er en almindelig årsag til fødevarebåren sygdom . For at forhindre dette i at ske , er det vigtigt, at der håndterer fødevarer engagere sig i grundig håndvask . Hvis du ønsker at sikre , at bakterier og vira ikke bliver overført til Diners , fortrolig med den rette hånd- vask procedurer for håndterer fødevarer . Forberedelse

Med undtagelse af standard bryllup bands skal håndterer fødevarer fjerne eventuelle smykker før vask deres hænder. Ikke alene kan disse tilbehør fastholde bakterier , men metal smykker er , der kan ruste , hvis ofte udsat for vand. Derudover vand står til at beskadige ure og andre ure , der ikke er vandtæt. Hvis tilbehøret er snavsede eller har været udsat for bakterier , bør de ikke bæres på arbejde .
Lathering Up

Food handlere skal bruge ikke mindre end 20 sekunder lathering deres hænder , albuer og arme , før man går videre til skylle sæben . Under udførelsen af ​​denne proces bør håndterer grundigt skumme op på ryggen af ​​de førnævnte områder. Den 20- anden frist sikrer, at sæbe har tid nok til at sætte i og trænge eventuelle bakterier eller bakterier.
Skylning

Efter lathering op , mad handlere er forpligtet til at skylle deres hænder med varmt vand. Da målet er at dræbe så mange bakterier som muligt , skal vandet være meget varm . Hvis sæbe på førerens arm eller albue viser sig vanskeligt at skylle , skal hun bruge en ren vaskeklud eller køkkenrulle.
Hvornår skal vaske
p Der er en række omstændigheder , der kræver håndterer fødevarer til at vaske deres hænder. Chief blandt dem benytter toilettet , der arbejder med kemiske lastet køkken rengøringsassistenter og berører en eksponeret del af deres krop. Desuden skal en fødevare handler vaske sine hænder efter at have rørt eller tage ud skrald .
Hoteltilbud