Opdagelsen af ​​Phenylethylamin

Phenylethylamin er et spor amin i hjernen, der frigiver dopamin i nydelsescenteret . Opdagelsen af ​​phenylethylamin ( PEA) i chokolade , populariseret ideen om, at chokolade er et elskovsmiddel . En undersøgelse af virkningerne af PEA , offentliggjort i 1995 i "Journal of Neuropsychiatry og Klinisk Neuroscience, " fundet at fenyleddikesyre , den vigtigste metabolit af PEA er faldet i de biologiske væsker fra individer der lider af klinisk depression og forhøjet i skizoaffektive fag . Undersøgelser om den terapeutiske anvendelse af PEA er i gang. Opdagelsen af ​​Phenylethylamin

grund af sin strukturelt simple molekylformel, PEA er den mest undersøgte af de spor aminer. Den første omtale af PEA blev lavet i en præsentation givet ved den fysiologiske kemiker professor M. Nencki i 1876. Nencki , en nutidig af Louis Pasteur , isoleret PEA nedbrydes gelatine , mens forskning i de processer af forrådnelse og gæring . Nencki elev , Jules Jeanneret , bekræftede efterfølgende tilstedeværelsen af ​​DEA i rådden æggehvide i 1877.
Efterfølgende undersøgelser

Af 1879 , Schulze og Barbieri var i stand til at producere PEA fra aminosyren phenylalaline . I 1882 og 1883 blev PEA fundet af Gautier og Etard i forrådnede makrel . I 1906 , Winterstein og Bisegger fundet et højt indhold af PEA i moden Emmanthaler ost. Undersøgelser udført af Da Prada m.fl. i 1988 og Skerritt m.fl. i 2000 fundet PEA i vin , øl og oste.
Biologiske egenskaber PEA opdaget.

I 1906 observerede Abelous og kolleger , at de økologiske ekstrakter af putrefied hestekød kunne ophøje arterielt blodtryk . I 1909 Barger og Walpole blev den første til at isolere PEA og indsprøjtes intravenøst ​​at påvirke elevation i arterietrykket bemærket af Abelous .
En Renegade Forsker

Senere arbejde med PEA blev gennemført af Alexander Shulgin som syntetiseret over 230 forskellige phenylethylaminer og testet dem på sig selv. Shulgin offentliggjort sin forskning i "Journal of Medical Chemistry" og tidsskriftet " Nature ", og han skrev bogen " phenylethylaminer Jeg har kendt og elsket. "