Leveren: Essentielle funktioner for sundhed og afgiftning

Leveren er et vitalt organ, der udfører hundreder af funktioner, herunder:

• Afgiftning: Filtrerer blod fra fordøjelsestraktet; metaboliserer medicin, alkohol, gifstoffer, affaldsstoffer.
• Stofskifte: Konverterer kulhydrater, proteiner, fedtstoffer til energi; lagrer glykogen til hurtig glukose-frigivelse.
• Galleproduktion: Essentiel for fedtfordøjelse/optagelse i tyndtarmen.
• Næringsstof-lagring: Vitaminer A, B12, D, E, K; jern, kobber.
• Proteinsyntese: Koagulationsfaktorer (fibrinogen), albumin, immunproteiner.
• Røde blodceller genbrug: Nedbryder gamle røde blodlegemer.
• Immunfunktion: Kupffer-celler fjerner bakterier/gifter fra portale blod.

Leversundhed er fundamentalt for overordnet velvære. Beskyt den med balanceret kost, motion, begrænset alkohol og undgå hepatotoksin.