NCI kemoterapi-kostguide: Håndtering af bivirkninger og appetit

Flere måltider

En af de første måder, NCI anbefaler at ændre din kost vedrørende kemoterapi på, er fem eller seks mindre måltider gennem dagen, i stedet for tre store måltider. Det tillader samme mængde daglige kalorier, men kræver kun at spise mindre mængder mad ad gangen. Det er især hjælpsomt for dem, der oplever kvalmesymptomer og har svært ved at spise mere end et par bider ved hvert måltid.

Højt protein og kalorier

I modsætning til de typiske anbefalinger for en sund og balanceret kost, anbefaler National Cancer Institute, at kemoterapi-patienter spiser måltider meget høje i både kalorier og protein. Kemoterapi tager meget ud af kroppen, og for at give den ekstra energi og styrke, der er nødvendig for kroppen til at helbrede, har den brug for mere end gennemsnitsanbefalingerne for både kalorier og protein. Antallet af kalorier, dit specifikke legeme har brug for, vil variere. Tal med din læge om dine specifikke daglige kalorimål for mere information.

Væsker

De, der gennemgår kemoterapi, mister ofte appetitten for fast føde. For at sikre, at tilstrækkelig næring stadig opnås, anbefaler National Cancer Institute at erstatte fast føde med højt-kaloriske supper, shakes og juicer. Selv hvis du er utilstillet til at forbruge shakes eller juicer, er det vigtigt at fortsætte med at drikke vand. NCI anbefaler at drikke mindst 8 til 12 koppe væske hver dag. Hvis du er utilstillet til at spise endda flydende fødevarer i mere end to dage, bør du kontakte din læge med det samme.

Fiber

Kemoterapi kan også forårsage bivirkninger som forstoppelse eller diarré. For at bekæmpe dette anbefaler National Cancer Institute at spise højt-fiber fødevarer, såsom fuldkornshvede eller bønner, på dage, hvor du oplever forstoppelse. NCI anbefaler at spise lavere fiber-muligheder, såsom kylling, fisk eller syltede frugter, på dage, hvor du oplever diarré.