Kost og østrogen-relateret kræftrisiko: Fødevarer der supporterer sundhed

Hvis du tager østrogen, øger du din risiko for kræft. Læger foreskriver østrogen til kvinder, der indgår i overgangsalderen, for at hjælpe med at reducere hedetøser. Mens denne medicin er effektiv til at eliminere hedetøser, kan den også øge dine chancer for brystkræft. Ved at spise visse fødevarer kan du reducere din kræftrisiko, mens du holder din krop sund.

Fødevarer at undgå

Mindst tredive til fyrre procent af kræfttilfælde er linket til den mad, vi spiser. De fleste af os bruger hurtige og nemme fødevarer, som vi bare varmer op og spiser. Behageligheds-mad er dejlig, men de kommer pakket med ingredienser, der kan forårsage kræft. De har kunstige smagsstoffer og farver. De tilføjer konserveringsstoffer for længere holdbarhed, MSG, og mere salt end nødvendigt. Næsten alle bearbejdede fødevarer indeholder sukker i en eller anden form som dextrose, sukrose og maissirap.

Fisk

At tilføje fisk til din ugentlige menu vil forbedre din sundhed. Alle fisk har olie kaldet Omega-3, der kan hjælpe med at forebygge kræft. Hvis du har brystkræft, kan Omega-3 i fiskolie holde det fra at spredes. Når du spiser fisk som laks, makrel, sild og sild, sørg for at inkludere huden og fedtet. Fedtet fra fisk er en EPA (eicosapentaensyre) fedt, og det har evnen til at hæve HDL-niveauer, der hjælper med at bekæmpe udviklende kræftceller.

Hørfrø

Producenter tilføjer lignaner til hørfrø, som du køber i en butik. Lignaner efterligner måden, østrogen virker på i kroppen. At tilføje hørfrø til din kost giver en effektiv barriere mod brystkræft. Det stopper også kræfttumorer i lunger, hud, bryst og tyktarm fra at danne. Det har et højt niveau af Omega-3, som er en essentiel fedtsyre, som kroppen har brug for for at være sund. Kun to teskefulde hørfrø om dagen er alt, du har brug for for at hjælpe med at bekæmpe kræft.

Diverse drikkevarer

At drikke tre til fem koppe grøn te er en anden måde at booste antioxidanterne i din kost på. Grøn te indeholder fytkemikalier, som kan hjælpe med at forhindre normale celler i at blive abnorme og kræftige. Andre sunde drikkevarer at inkludere er en kop druejuice om dagen, eller to kopper calcium-fortifiseret appelsinjuice. Der er også fortifiserede drikkevarer som Ensure og Boost, der leverer mange sunde vitaminer og næringstoffer. Drik helmælk fra græs-fedte køer, fordi den har konjugeret linolsyre, der bekæmper brystkræft. Konjugeret linolsyre er en polyuomættet omega-6 fedtsyre og det hjælper med at styrke immunsystemet. Den har også vitamin D, som er vigtigt for at holde kræft væk.

Frugter og grøntsager

Inkluder flere frugter og grøntsager i din kost. Løvgrøntsager er de bedste til at bekæmpe kræft. Grøntsager som broccoli, blomkål og hvidkål, stegt i lidt olivenolie er en naturlig måde at forebygge kræft på. Broccoli-spirer, sennepsblade og stegte tomater vil hjælpe med at reducere din risiko for kræft. De bedste frugter at inkludere er blåbær og røde kirsebær. Blåbær har 40 procent mere antioxidanter end jordbær. Røde og sorte druer er sunde, men Concord-druer er de bedste. Concord-druer er rige på flavonoider og rangerer højest i antioxidativ aktivitet. Du kan også spise tørret, usødme frugt som dadler, tørrede blommer og abrikoser.

Diverse andre fødevarer

Kikærter, kidneybønner, løg, hvidløg og linser vil hjælpe med at stimulere enzymer for at forebygge kræft og tumorvækst. Det kan også hjælpe med at sænke skadelige østrogen-niveauer. Andre fødevarer at inkludere er brun og vild ris, havregryn og revet hvede. Reducer dit indtag af højt fedt kød og skær ned på at spise så meget rødt kød. Vælg kylling eller kalkun i stedet for okse til nogle måltider. Brug smør i stedet for margarine. Smør har CLA, konjugeret linolsyre, der bekæmper brystcelle-kræfter.

Ved at skære ud eller ned på dit forbrug af bearbejdede fødevarer, pålæg, pølser, sodavand, sukkerholdige morgenmadscerealer og sødme, vil du forbedre dine chancer for at forblive kræftfri.