Kost efter bariatrisk kirurgi: Omfattende guide til genoptræning

Efter du har fået din mave reduceret med en bariatrisk kirurgi, vil du ikke nødvendigvis være i stand til at spise alle de samme fødevarer, du plejede at spise. Du vil heller ikke være i stand til at spise samme mængde mad, du plejede at kunne spise, da din mavepose er blevet reduceret i nogle tilfælde til størrelsen af en golfbold. De følgende fire stadier er den almindelige kostprocedure tildelt gastric bypass-patienter.

Fase 1: Væske

En til to dage efter kirurgi starter du med at drikke slurke af klare væsker som æblejuice, bouillon og vand. Du måske kan forbruge sukkerfri gelé også. For at forhindre opkastning, vil du blive rådgivet til at nippe langsomt og tage tid til at overveje, hvor mæt du føler dig. Så snart din læge bestemmer, at du er i stand til at håndtere klare væsker, vil du blive promoveret til en semi-væskekost. I de fleste tilfælde forbliver du på en væskekost i en til to dage.

Fase 2: Semi-væske

På dette næste stadium vil du være i stand til at forbruge væsker og fødevarer, der er semi-væsker ved stuetemperatur, såsom sigtet flødesuppe, pyrerede frugter og grøntsager, kartoffelmos og kogt morgenmad. I starten af dette stadium vil du indledningsvist være i stand til at forbruge kun ca. 2 til 4 ounces pyreret mad inden for 30 minutter. Efter nogle dage bør du være i stand til at forbruge ca. tre koppe om dagen. Du bør også nippe ca. fire koppe lavkaloriske, sukkerfrie væsker imellem måltider hele dagen.

Fase 3: Semi-fast

Mellem den tredje og fjerde uge efter kirurgi vil du begynde at forbruge semi-faste fødevarer såsom lavfedt hytteost, makaroni og ost, dåse kylling og sukkerfri lavfedt yoghurt. Denne kost består af mellem fire og seks små måltider (6 ounces eller mindre) om dagen. Du vil blive opfordret til at tage et vitamintilskud for at sikre, at du får tilstrækkelig ernæring. Du vil også blive opfordret til at tygge små bidder grundligt, og undgå at nippe mere end 1 ounce væske under dit måltid. Dette koststadium varer seks til otte uger.

Fase 4: Lavfedt fast kost

I denne sidste, varige fase af din post-bypass-kost, vil du blive opfordret til at tilføje kun én fødevare ad gangen for at notere, om din nye fordøjelsestrakt vil reagere vel til det. Du bør spise masser af protein for at kompensere for dårligt protein-, jern- og zink-indtag de første par måneder efter kirurgi.

Kostvejledning

For at spise vel efter gastric bypass-kirurgi, skal du samarbejde med en registreret kostvejleder, der kan hjælpe dig med at skabe en måltidsplan skreddersyet til dine specifikke ernæringsbehov efter kirurgi. De første par uger kan du blive rådgivet til at undgå at forbruge ting, der potentielt kan få din krop til at ville "dumpe" dem ud. Disse inkluderer slik, alkohol, kager, sukkerholdige drikkevarer, is og kager. Efter du endelig spiser faste fødevarer, vil du stadig blive bedt om at reducere mængden af visse fedtige fødevarer, du spiser, såsom almindelig majones, sur fløde, kartoffelsalat, avocado, is, friture, sovs, bacon osv.