Post-bariatrisk væskekost: Genopretning og næring

Post-bariatrisk væskekost: Genopretning og næring

Efter bariatrisk kirurgi er mavetaske drastisk reduceret og dele af tyndtarmen bypasset. Fordøjelse ændres markant → spisevaner skal ændres drastisk. Første par måneder: væskekost for at lade fordøjelsestrakt helbrede og vænne sig til ny krop.

Faser

1. Væske (første dage)

• Gennemsigtige væsker (mest vand): klare bouilloner, diæt-juicer, skummetmælk.
• Stuetemperatur – for varmt/koldt choker den skadede fordøjelse.
• Mål: mindst 1,9 liter (64 oz) væske/dag i tidlig fase – hjælper med mæthed.

2. Pureer (efter første dage, ~4 uger i alt væskekost)

• ALLE mad skal blendes TOTALT glatte – ingen stykker (skader helende trakt).
• Bland med væske: vand, bouillon, skummetmælk, lavkalori sauce.
• Læge anbefaler ofte: HØJT protein for hurtigere heling. Kilde: blændet mager kød/lavfedt mejeri.
• VIGTIGT: IKKE "spis" pureeret mad OG drik væske SAMTIDIG → for stor udvidelse af lille mavetaske → skade under heling. Vent 20-30 min imellem.

3. Vitaminer og tillskud

• Post-op: nye fordøjelsestrakt måske IKKE absorberer alle næringstoffer → vitaminer/tillskud anbefalet (nogle livslang).
• Ved væskekost: pureer vitaminer/tillskud i mad. Kapsler: åbn og hæld pulver i puree/væske.