Kævemusklerne er under dit frivillige kontrol

Kævemusklerne – masseter, temporalis, og mediale og laterale pterygoide – er frivillige (skeletale) muskler innerveret af mandibulær gren af trigeminusnerven (kranial nerve V3). Det betyder, at du bevidst kontrollerer, hvornår, hvad og hvordan du kæver.

Hvis disse muskler var involontære, som hjerte- eller glat muskulatur, ville kævning være en automatisk, umoduleret reflekks. Du ville ikke kunne tilpasse dig forskellige fødevarteksturer, stoppe med at kæve, når det er nødvendigt, eller koordinere de komplekse bevægelser, der kræves for sikkert sluge.

Klinisk note: Svelging overgår fra en frivillig oral fase (hvor du kontrollerer bolus) til involontære faryngeale og øsofageale faser. Den frivillige kontrol af kævning er det kritiske første skridt, der gør denne koordinerede sekvens mulig.