| | Sundhed | infektion |

kosten restriktioner for gigt

Du skal bruge:
Ice
. Pude .

Gigt er en meget smertefuld form for gigt , der opstår, når urinsyre krystaller ophobes i leddene . University of Maryland Medical Center siger, at overskydende urinsyre kan opstå , når der er for mange puriner i blodet . Purinindhold er stoffer, der biprodukter ved fordøjelsen af protein , hvilket er grunden til gigt angreb er oftest relateret til fødevarer .

Limit Animal Protein

Animal protein kød anses høj-purin fødevarer . Verdens sundeste Foods hjemmeside , produceret af George Mateljan Foundation , siger , at purinindhold findes i hver celle i hele kroppen , og når cellerne dør , er purinindhold fra cellerne opdeles i urinsyre . Mens urinsyre er nødvendig for at beskytte blodkarrene , kan en overskridelse danne krystaller , som kan indgive i nyrerne , sener og led . Når urinsyre ophobes i leddene , kan det medføre gigt . Hvis du lider med gigt eller gigt symptomer , begrænse dit indtag af animalske proteiner . High- purin poster omfatter indmad , rødt kød , fede fisk , kalvekød , kalkun , fårekød , bacon , gås og fasan . Andet kød proteiner også har purinindhold , omend i mindre grad . Hvis du har alvorlige problemer med gigt , bør du spørge lægen , om du skal undgå alle animalske proteiner.

Limit Sukker

Sukker , især fruktose , har været forbundet med risiko for at udvikle gigt , nyresten og øget triglyceridniveauer . Ifølge juni 2009 spørgsmålet om "Journal of Nutrition , " mens høje niveauer af fruktose kan føre til gigt , er de små mængder af fruktose findes i frisk frugt som æbler og bær ikke giver anledning til bekymring . Hvad er et problem, ifølge Mayo Clinic , er produkter , der indeholder høj fructose corn syrup , såsom sødet drikkevarer , forarbejdede kager og slik .

Limit Alkohol

The Mayo Clinic rapporter om, at alkohol kan forstyrre den korrekte fjernelse af urinsyre fra kroppen . Øl især kan udløse gigt angreb. Ifølge august 2009 spørgsmålet om " Biomedical Chromatography , "alle former for øl , selv øl med lavt alkoholindhold , indeholde en betydelig mængde purinindhold . Forskere fra Institut for Analytisk Kemi ved Teikyo University i Kanagawa , Japan , ledet af K. Kaneko , testede niveau af purinindhold i alle typer af alkohol . Mens øl indeholdt mest , forskerne konkluderede , at folk bør undgå overskydende alkohol .

Limit koffein

Mennesker over hele verden indtager koffein i energidrikke , kulsyreholdige drikkevarer , kaffe og te og endda chokolade . Koffein tilhører purin familien , så det forskerne siger, at det kan øge din risiko for en gigt angreb . Watch out for chokolade , sodavand , koffeinholdige drikkevarer og te . Men mens koffein kan hæve purin niveauer, er der gode nyheder for kaffeelskere . Forskere på Arthritis Research Centre i Canada i Vancouver fundet , at kaffe forbrug faktisk nedsatte risikoen for gigt ved at nedsætte urinsyre i blodet . Deres undersøgelse , offentliggjort i maj 25, 2007 , spørgsmålet om " gigt og reumatisme , "rapporterer , at mens kaffe sænket urinsyre niveauer, te gjorde det ikke. Dette indebærer at der er andre fytokemikalier i kaffe , der hjælper arbejdet med at mindske risikoen for gigt .