Kan urten rucola, der bruges i salater, forårsage irritation på læberne, hvilket resulterer i hævelser og ømhed i munden?

Mens rucola generelt er sikkert at indtage, kan nogle personer opleve en allergisk reaktion på det. Allergiske reaktioner på rucola kan variere fra mild til svær og kan omfatte symptomer som udslæt, nældefeber, hævelse af læber, tunge eller svælg, åndedrætsbesvær og mavesmerter. I alvorlige tilfælde kan der opstå anafylaksi, som er en livstruende tilstand, der kræver øjeblikkelig lægehjælp.

Hvis du oplever symptomer på en allergisk reaktion på rucola, er det vigtigt at søge læge med det samme. Du bør også undgå at indtage rucola i fremtiden for at forhindre yderligere allergiske reaktioner.

Det er værd at bemærke, at allergiske reaktioner på rucola er relativt ualmindelige, og de fleste mennesker kan nyde det uden problemer. Hvis du ikke er sikker på, om du er allergisk over for rucola, er det bedst at konsultere en sundhedspersonale, før du indtager det.