Hvilken mad skal man ikke tage ved hyperthyroidisme?

Personer med hyperthyroidisme bør undgå eller begrænse følgende fødevarer for at hjælpe med at håndtere deres tilstand:

1. Jod-rige fødevarer:Overdreven jodindtag kan forværre hyperthyroidisme. Fødevarer rige på jod omfatter:

- Fisk og skaldyr (især tang, tang og skaldyr)

- Mejeriprodukter

- Æg

- Iodiseret salt

2. Fødevarer, der stimulerer skjoldbruskkirtlen:Visse fødevarer kan stimulere skjoldbruskkirtlen og øge dens aktivitet, hvilket potentielt forværrer symptomer på hyperthyroidisme. Disse fødevarer omfatter:

- Kaffe og koffeinholdige drikkevarer

- Energidrikke

- Alkohol (især i store mængder)

- Nikotin (findes i cigaretter)

3. Fødevarer, der interfererer med skjoldbruskkirtelmedicin:Nogle fødevarer kan interagere med skjoldbruskkirtelmedicin, hvilket påvirker deres absorption eller effektivitet. Disse fødevarer omfatter:

- Sojabaserede produkter (såsom tofu, sojamælk og sojaprotein)

- Fiberrige fødevarer (såsom fuldkorn, bælgfrugter og frugter)

- Calciumrige fødevarer (såsom mejeriprodukter og calciumtilskud)

4. Goitrogener:Nogle fødevarer indeholder naturlige stoffer kaldet goitrogener, som kan forstyrre skjoldbruskkirtlens funktion og potentielt forværre hyperthyroidisme. Disse fødevarer omfatter:

- Korsblomstrede grøntsager (kål, blomkål, broccoli, grønkål, rosenkål)

- Sojabønner

- Søde kartofler

- Cassava

- Jordnødder

Det er vigtigt for personer med hyperthyroidisme at rådføre sig med en sundhedspersonale eller en diætist for at udvikle en personlig kostplan, der imødekommer deres specifikke tilstand og ernæringsbehov.

thyroid Disease