Omega 6 inflammatorisk sygdom Information

Omega -6 flerumættede fedtsyrer er blevet stemplet af ernæringseksperter som synderen bag stigningen i inflammatoriske sygdomme blandt vestlige samfund . Men undersøgelser afslører , at det er både overflod af omega-6 og manglen på omega -3 fedtsyrer eller ubalance mellem disse to fedtsyrer, som har medført en stigning i kronisk sygdom. Betydning

inflammatoriske sygdomme, der omfatter hundredvis af lidelser fra acne til kræft, er blevet mere udbredt i USA på trods af - eller måske på grund af - vores rigelig fødevareforsyning. Amerikanernes kost omfatte fødevarer, der er rige på omega -6 fedtsyrer , herunder vegetabilske olier ( også anvendt i snacks , slik og fastfood ), nødder , frø, korn og kød .

Omega- 6 er en væsentlig fedtsyre din krop har brug for , men er ude af stand til at gøre . Det er en af ​​de gode fedtstoffer er afgørende for udviklingen af hjernens funktion ; hud, hår og knogler sundhed; regulering af stofskiftet ; og beskytte reproduktive organer. Når det kommer til omega- 6 fedtsyrer , men det gamle ordsprog "for meget af en god ting " kan være sandt.
Function

Din krop bruger omega -6 fedtsyrer til at producere hormoner, der fremmer blodstørkning celle produktion og inflammation. Ja , omega-6 hormoner gør øge inflammation, men det er en god ting, når det giver din krop immunsystem til "praksis" kæmper for at undgå infektion. Uden disse hormoner , kan du bløder ihjel , ophøre vokser eller har et svagt immunsystem. Selvfølgelig kan for meget af disse hormoner forårsage slagtilfælde , kræft og andre sygdomme .
Counter -Attack

Din krop har brug for en balanceakt at imødegå den virkninger af omega-6 hormoner. For at opnå optimale sundhedsmæssige fordele , skal omega-6 indtages i et afbalanceret forhold med omega- 3 fedtsyrer. Kilder til omega- 3 fedtsyrer inkluderer laks , sardiner, sild , tun, muslinger, rejer , valnødder , vinter squash og ekstra jomfru olivenolie . Hormoner, der produceres af omega- 3 fedtsyrer arbejde i opposition til omega-6 hormoner ved at reducere betændelser omega -6 årsager. Når de to fedtsyrer forbruges i tandem, dine blodpropper ordentligt , celler formere sig normalt , og betændelse er holdt i skak .
Balancing Act

eksperter ikke enige om, hvad den optimale balance skal være, men alle enige om, at amerikanerne spiser flere fødevarer, der pakkes med omega- 6-fedtsyrer end omega -3 fedtsyrer - 14 til 25 gange mere. Denne ubalanceret forhold kan negere nogen sundhedsmæssige fordele disse fedtsyrer kan give.

Hvad er en sund forholdet? Ifølge undersøgelser udført på University of Maryland Medical Center , bør en sund kost har to til fire gange mere omega-6 end omega -3 . Udo Erasmus , ph.d., forfatter til " Fats at Kill, Fats at helbrede, " mener vi skal forbruge dobbelt så meget omega -3 som omega-6 . Ifølge Dr. Erasmus , grunden inflammatoriske sygdomme er så udbredt i vestlige samfund er på grund af de reducerede mængder af omega - 3 fedtstoffer .