Symptomer på salmonellaforgiftning

Salmonella forgiftning er en smertefuld bakteriel infektion, der påvirker fordøjelsessystemet , der forårsager alvorlig diarré i nogle tilfælde. Den infektion, kaldet salmonellose , der spredes via kontakt med forurenede dyrs afføring . Ifølge Centers for Disease Control og Forebyggelse (CDC) , er cirka 40.000 salmonellosetilfælde rapporteret i USA hvert år. Primære symptomer

salmonella infektion forårsager mild til svær intestinal kramper, diarré, opkastning, kulderystelser, blod i afføringen , muskelsmerter og feber cirka 12 til 72 timer efter en person er smittet . Ifølge CDC , diagnosen for børn under 5 år er fem gange højere end antallet af salmonella -infektion i alle andre aldersgrupper.

Symptomer på komplikationer

salmonellose , mens smertefuld, er normalt ikke livstruende i tidligere raske mennesker . Mennesker med nedsat immunforsvar symptomer, Transplants modtagere , ældre og børn er mere tilbøjelige til at udvikle alvorlige symptomer , hvis de kontrakt salmonellose . Vedvarende, svær diarré kan gøre det vanskeligt at holde nok væske i kroppen og dehydrering kan forekomme som et resultat . Dehydrering kan gøre nogen ramt af salmonellose føler endnu mere syg . Hvis du udvikler dehydrering , kan du opleve en tør mund og tunge , indsunkne øjne , nedsat vandladning og en reduktion i tårer. Reiters syndrom , en form for gigt , kan udvikle sig i mennesker, der har haft en salmonellainfektion , som regel på et tidspunkt efter at infektionen er løst. Symptomer på Reiters syndrom omfatter ledsmerter, smerter ved vandladning og øjenirritation . I nogle tilfælde salmonellabakterier migrere fra tarmene til blodet. Bakterierne kan rejse til foring af hjernen og forårsage meningitis , eller sprede sig til foring af hjertet, hjerteklapper og knogler eller knoglemarv.
Diagnose hoteltilbud

salmonellose er diagnosticeret ved at undersøge en prøve af din afføring , hvis din læge har mistanke om en salmonellainfektion baseret på dine symptomer. Dit blod kan også testes for at afgøre , om salmonellabakterier har indtastet din blodbanen.
Behandling

I mange tilfælde , salmonellose vil løse i på egen hånd i fire eller fem dage. I løbet af denne tid, bør du begrænse din kost til klare væsker. Mild dehydrering kan behandles i hjemmet ved at drikke oral rehydrering løsninger såsom Pedialyte eller sportsdrikke , der indeholder elektrolytter. I tilfælde af alvorlig dehydrering, kan patienter skal modtage intravenøs væske på et hospital . Hvis salmonella kommer ind i blodbanen , kan den bakterielle infektion sprede sig til foring af hjernen og forårsage meningitis, eller spredes til foring af hjertet, hjerteklapper og knogler eller knoglemarv. Behandling med antibiotika er nødvendig, hvis dette sker, og andre komplikationer , og endda død , kan forekomme som et resultat af de nye infektioner. Non- steroide anti-inflammatoriske lægemidler (NSAID ), kan anvendes til at behandle smerter som følge af Reiters syndrom .

Transmission Metoder

Salmonella bakterier kan overføres fra et dyr til et menneske på flere måder. Spise inficeret kød , æg, fjerkræ eller oksekød kan forårsage en salmonellose infektion. Selv grøntsager kan være inficeret med salmonella , hvis de dyrkes i jord forurenet med salmonella. Rå æg og upasteuriseret mælk kan også havnen salmonella. Salmonellose kan spredes fra person til person, hvis en person, der har infektionen og ikke vaske deres hænder efter brug af badeværelset , og derefter håndterer mad, der serveres til andre mennesker. Skildpadder, firben, unge fugle og kyllinger kan bære salmonella , og det er en god idé altid at vaske dine hænder efter håndtering af disse dyr for at forhindre salmonellose .
Advarsel

er nogle sorter af salmonellabakterier , der kan forårsage tyfus . Disse sorter er normalt findes i udviklingslande , som ikke har de samme spildevand forarbejdning standarder som i USA. Hvis du for nylig har besøgt et af disse lande og udvikle røde pletter på dit øvre bryst , feber mere end 102 grader F , diarré, forstoppelse , hoste eller mental forvirring, straks kontakte lægen .