Mavens muscularis externa: Tre-lags arkitektur og motilitetsfunktioner

Den gastriske muscularis externa har en unik tre-lags arrangement (mod to i resten af GI-trakten), der muliggør komplekse blanding og propulsion.

Lag (Yderste til indre)

1. Longitudinal: Forkorter maven; hjælper proximal propulsion.
2. Cirkulær: Strammer lumen; genererer peristaltiske bølger (pacemaker: interstitielle celler af Cajal ved stor bukning).
3. Skrå (Inderste): Unik for maven; skaber en "gastrisk sling" omkring cardia; forhindrer reflux; forbedrer fundus-akkommodation og antrum-maling.

Funktioner

• Blanding/Maling: Antral peristaltik (3/min) retropulserer chyme → partikelstørrelse <1–2 mm.
• Tomning: Koordineret antrum-pylorus-duodenale bølger regulerer væske- og fast stof-tomning.
• Fundus-akkommodation: Receptiv afslapning (vagus) + skrå lag tone.

Nevrøs kontrol

• Vagus (Parasympatisk): Øger tone, peristaltik, tomning.
• Sympatisk (Splanchnicus): Formindsker motilitet, øger sfinkter-tone.
• Enterisk (ENS): Lokale reflexer koordinerer mønstre.