Migraener og kost: Forståelse af forbindelsen

Migraenehovedpiner påvirker ca. 28 millioner mennesker i USA. Det estimeres, at migraener koster virksomheder $50 milliarder om året fra fravær og medicinske udgifter, ifølge National Headache Foundation. Ingen ved, hvad der forårsager en migraene, men der synes at være et genetisk link. Folk med en genetisk prædisposition har ofte omstændigheder eller udløsere, der forårsager en migraene.

Udløsere

• En lang række ting kan udløse en migraene. Nogle af disse inkluderer: mangel på søvn, træthed, motion, lys, angst og stress. Miljømæssige faktorer som vejr eller højde kan spille en rolle. Hos kvinder kan hormonel aktivitet øge sandsynligheden for en migraene. Kost kan også være en faktor. Nogle gange er én udløser alene ikke nok til at forårsage en migraene, men den kumulative effekt af to eller flere vil forårsage en.

Før en dagbog

• For at hjælpe med at bestemme, hvad der forårsager din migraene, er det vigtigt at føre en dagbog. Dagbogen bør inkludere aktivitet relateret til ovenstående udløserliste samt en komplet fødevaresforbrugsliste. Hvor det er passende, skal du inkludere mærkenavne på de fødevarer, du forbruger. For eksempel, noter ikke bare vin, men specificer type og mærke af vin, da nogle druer kan være problematiske, hvor andre ikke er. Ved analysen af dagbogen, hvis en migraene ikke har forekommet inden for seks timer efter indtagelse af en fødevare, er den fødevare sandsynligvis ikke et problem, mindst ikke alene. Overvej igen behovet for flere udløsere. Nogle folk kan drikke vin på ferie, når de er afslappede, men ikke, når de arbejder eller i et stressende miljø.

Faste

• For mange migraenelidende er det vigtigt at spise regelmæssigt. Et fald i blodsukker kan udløse en migraene. Dr. J. Gordon Millichap, i neurologi ved Children's Memorial Hospital ved Northwestern University Medical Center i Chicago, rapporterer, at studier viser, at ca. 50 procent af dem, der er modtagelige for migraener, får en migraenehovedpine efter 16 timer uden mad. Han foreslår, at migraenelidende spiser tre velbalancerede måltider om dagen. Han understreger også, at morgenmad ikke bør udelades, især til børn. Hvis faste er påkrævet af religiøse årsager, tal med din læge om at bruge forebyggende medicin.

Potentielle kostudløsere

• Der findes en række fødevarer, der for mange vil udløse en migraene. Vær opmærksom på følgende fødevarer i fødevareafsnittet af din dagbog. For de fleste mennesker vil disse fødevarer ikke vise sig som en allergi på en traditionel fødevarallergi-test. Forsøg ikke at fjerne alle disse fødevarer fra din kost, men overvej dem som mistænkte i din fødevaredagbog. Skær derefter de mistænkte, mens du tester hver eneste. De kemikalier, der ofte er ansvarlige for at udløse en migraene, er tyramin og andre aminer, koffein, monosodiumglutamat (MSG), nitrater, nitriter, aspartam, sulfitter, fødevarefarver, fødevaretilsætningsstoffer og fedtsyre. Disse kemikalier findes i lagret ost, stærk ost, citrusfrugter, syltede kød, chokolade, nødder, fedtige fødevarer, stegte fødevarer, syltede sild, kyreliver, kød- og grøntsagsekstrakter, svinekød, havfrugter, bokser figner, tørrede frugter, brede bønner, tomater, koffeininholdte drikkevarer, rødvin og øl.

Sund kost

• En lavfedt kost med komplekse kulhydrater kan hjælpe med at reducere alle aspekter af en migraene. Det er også vigtigt at spise regelmæssigt. Specifikke fødevarer, der kan være hjælpsomme i kampen mod migraener, inkluderer pebermynte, cayennepeber, ingefær, fedt fisk og fiskeolier, hvidløg, havregryn, og calciumrige grøntsager som spinat, broccoli og kale, og magnesiumrige fødevarer som spinat, fuldkorn og sorte bønner.

Vitaminer, mineraler og urter

• Dr. Harvey B. Simon, associate professor i medicin ved Harvard Medical School og læge ved Massachusetts General Hospital, rapporterer, at studier har vist, at vitamin B2 eller riboflavin kan signifikant reducere antallet af migraener, der opleves. Dog reducerede denne vitamin ikke alvorlighedsgraden eller varigheden af de lidte migraener. Desuden har studier vist, at magnesiumtilskud er effektive i at lindre migraenesmerte, især hos kvinder, der oplever en hormonændring, der udløser migraener. Den urterapeutiske middelfejfew er også effektiv for nogle, men overforbrug kan forårsage gensyns-hovedpiner.