Low Kolesterol Kost Mens spise kød

Den menneskelige krop har brug for kolesterol til at fungere ordentligt , men når alt for meget hober sig op i blodet , plaque sticks til arterie vægge , indsnævring eller blokering dem . Kolesterol tendens til at stige , som du alder , men eksterne faktorer , såsom kost , vægt og inaktivitet øger dine chancer for at udvikle farlige kolesteroltal. Højt kolesteroltal øger hjerteanfald risici. Medicin , vægttab og livsstilsændringer kan sænke kolesteroltallet. Animalsk protein indeholder arterie - tilstopning kolesterol, men kød elskende kan følge en lav- kolesterol kost , mens man spiser kød ved hjælp af udskiftninger. Vælg magre udskæringer

The American Heart Association siger at spise færre end 6 ounces magert kød en dag med fokus på nedskæringer lavt indhold af mættet fedt. Mennesker efter en lav- kolesterol kost kan spise kød ved at vælge oksekød mærket runde , chuck, tyksteg og lænd. Undgå prime nedskæringer og nå til " valg " eller "Select" kvaliteter af kød. Begrænse forbruget af forarbejdet kød såsom hotdogs , pølser , bacon og salami . Bage og stege i stedet for stegning. Må ikke spise fede kød , såsom and eller gås , og holde med kylling eller kalkun . Indmad er høj i kolesterol, så kun spise dem lejlighedsvis. Når du bager kød på en rist , ikke ri med dyppelse . Brug vin, frugtsaft eller oliebaseret marinade at baste .
Eat Seafood to gange om ugen

Seafood har mindre mættet fedt end andre animalske fedtstoffer. Fokus på laks , tun og makrel , fisk højt i hjerte-sunde omega- 3 fedtsyrer. The American Heart Association siger , at selv om rejer og languster indeholder mere kolesterol end andre former for fisk og skaldyr, deres samlede fedt og mættet fedt er mindre end kød og fjerkræ . Bage , stege , grill eller koge fisk og skaldyr. Undgå paneret eller stegt fisk og skaldyr.
Reducer kød ved måltiderne

Tænk på kød som en side parabol i stedet for hovedretten på en lav kolesterol kost . Fyld størstedelen af ​​middagstallerken med grøntsager, såsom salat og fuldkorn . Retter som røre yngel , supper og gryderetter bør indeholde mere hakkede grøntsager såsom gulerødder, grønne bønner , ærter og grønne med en antydning af kød blot at tilføje smag . På sandwich, bruge hele hvede brød med ingredienser såsom lucernespirer , peberfrugt , mørk grøn salat, jalapenos , tomater og agurker . Tilføj et lille stykke kød og sennep . Du kan stadig nyde kød, men det bliver en accent i stedet for kernen af måltidet.
Hoteltilbud