Håndter Crohns sygdom udbrud gennem kost: En guide

Kostens rolle ved Crohns sygdom

Nogle forskere mener, at kost spiller en rolle i tendensen til inflammatoriske tarmsygdomme (IBD), som Crohns sygdom. Dette kan forklare den høje hyppighed af Crohns-patienter i den udviklede verden, hvor kosten er bevæget sig mod højt salt og fedt og væk fra naturlige, uraffinerede fødevarer. Der er mere kendskab til, hvordan kost påvirker løbende Crohns-tilstande. Du kan lære at bruge de rette fødevarer til at undgå udbrud.

Hvad du har brug for

• Adgang til din læge
• Ressourcer om kost og naturmedicin
• Referencemateriale om Crohns sygdom

Tilføj gavnlige fødevarer

1. Styrk immunforsvaret med antioxidanter

Find antioxidanter i blåbær, hvidløg og løg.

2. Tilføj lycopænen til din kost

Tomater, vandmelon og abrikoser har alle egenskaber, der reducerer frie radikaler i kroppen og gavner immunsystemet.

3. Tag et højkvalitets multivitamin

Dette vil hjælpe med at erstatte næringstoffer og mineraler tabt gennem Crohns sygdoms symptomer uden at påvirke din kost.

4. Drik masser af vand dagligt

Begræns dit indtag af alkohol, koffein og sodavand for at undertrykke Crohns sygdom udbrud.

Undgå udløsende fødevarer

5. Undgå fødevarer, der forårsager gas

Disse inkluderer broccoli, citrusfrugter og -juice samt krydrede fødevarer.

6. Undgå højt fedtholdige fødevarer

Søg lavere fedt-alternativer til majones, fløde og rødt kød.

7. Behandl laktoseintolerans

Laktoseintolerans, der kan forværre Crohns sygdom, ved at begrænse dit mælk og ost indtag eller bruge et receptfrit produkt til at modvirke det. At fjerne mejeriprodukter fra din kost er den bedste løsning.

8. Reducer fiberindtaget

Reducer det fiber, du indtager, ved at undgå rå frugter eller grøntsager eller tilberede dem. Fibrige fødevarer som broccoli, æbler eller gulerødder måske skal slettes fra din menu.

9. Konsulter en reference eller sundhedsfaglig

Konsulter en reference eller sundhedsfaglig for mere information eller forslag til, hvilke fødevarer der måske forårsager dine Crohns sygdomssymptomer.