Celiaki prævalens: Globale forekomstrater og regionale variationer

Global celiaki prævalens: ~1–2% (1 på 100 til 1 på 50). Signifikant geografisk/etnisk variation:

  • Højst: Nordafrika (Sahrawi ~5–6%), Nord Europa (Finland, Sverige, Irland ~2–3%), Mellemøsten, Nordindien, Pakistan.
  • Middel: USA, Canada, Australien, Vesteuropa (~1%).
  • Lavere: Østasien (Kina, Japan, Korea <0,1%), Subsahara Afrika, Urbefolkninger i Amerika (dog stigende med vestlig kost).

Drivere af variation

  • HLA-DQ2/DQ8 allel frekvens.
  • Glutenforbrugsmønstre (hvede som staple vs. ris/majs).
  • Diagnostisk opmærksomhed og testrater.
  • Mikrobiom, infektioner, tidspunkt for glutenintroduktion.

Tendenser

Stigende incidens globalt (fordobling hvert ~15 år) – ikke bare bedre detektion. Miljømæssige udløsere under undersøgelse (virale infektioner, antibiotikabrug, kejsersnit, hygiejnehypotese).

Inflammatorisk tarmsygdom (IBD)