Kost & Halspulsåre-blokering: Kan ernæring hjælpe?

Blokering i halspulsårerne er en potentielt livstruende situation, der kan føre til delvis tab af hjernefunktion eller endda apopleksi. Mens alvorlig blokering næsten altid nødvendiggør kirurgi for effektiv reparation, kan moderat til mindre blokering hjælpes ved at tage skridt mod at spise en sundere kost. Hvis du, eller nogen du kender, er diagnosticeret med delvis halspulsåre-blokering og vælger ikke at påføre kirurgi, kan kost gøre en forskel.

Hvordan kost kan hjælpe

Kost kan hjælpe med positivt at påvirke artrielle blokeringer ved at ændre blodlipidniveauer. LDL (det "onde" kolesterol) i blodstrømmen kan, over tid, hæfte sig til og opbygge på væggene som en tyk plak. Dette fører til blokering, som i sin tur kan føre til hjertesygdom og apopleksi. Derfor kan du hjælpe med at forhindre yderligere blokering---og i nogen grad forbedre eksisterende blokering---ved at ændre din kost for at overholde et mere hjerte-sundt regime.

Hold kolesterolniveauer i tjek

Udover at overvåge fedtniveauer, tag også hensyn til at minimere forbrug af kolesterol. Specifikt, minimér LDL (det "onde" kolesterol), mens du holder HDL-niveauer rimelige. For at gøre dette, forbruger rå nødder (mandler og valnødder) og eliminér eller skær markant ned på forbrug af majsstivelse, sukker og hvede. At drikke flere koppe grøn te hver dag kan også positivt påvirke LDL-niveauer.

Regulér fedtindtag

Modulering af fedtindtag involverer at finde en sund balance mellem at give nok fedt til at holde kroppen fungerende ordentligt, mens man ikke overforbruger, hvilket kan føre til artriel blokering. Derfor sørg for, at du forbruger mindst 25 procent af dine daglige kalorier fra fedt, men også bestræb dig på at minimere (men ikke helt eliminere) forbrug af mættede fedtsyrer. Desuden udryd forbrug af transfedtsyrer. Din kost bør bestå af en grovt ligelig blandning af mættede fedtsyrer (dyrefedtsyrer), polyumættede fedtsyrer (hvidtoliolie), og enkelumættede fedtsyrer (olivenolie).

Forbruge en mere naturlig kost

En kost designet til at hjælpe med at ødelægge artriel blokering bør velbalanceret: forbruge frugter og grøntsager med hvert måltid. Basér din kost på magre proteinkilder som fisk, kød, kylling og kalkun. At holde sig til naturlige, ubehandlede fødevarer for størstedelen af din kost vil gå en lang vej mod at holde dig sundt og holde artrielle blokeringer væk.

Brug fiskolie

Selvom yderligere studier er nødvendige for at gøre linket klart, kan forbrug af flere gram fiskolie dagligt hjælpe med at mindske artriel blokering. For bedst effekt kan fiskolie opnås fra naturlige kilder (som laks), eller fra kosttilskud. Fem til ti gram om dagen er en rimelig dosis.