Effektive diæter til senkning af højt cholesterol & beskyttelse af hjerte-sundhed

Effektive diæter til senkning af højt cholesterol & beskyttelse af hjerte-sundhed

Høje cholesterol-blodniveauer bidrager til plak i arterierne, hvilket forstyrrer blodstrømmen til hjernen, hjertet, nyrerne og kønsorganerne. Folk med højt blod-cholesterol oplever mental forringelse, galstener og impotens. At spise fødevarer høje i cholesterol og mættede fedter opmuntrer yderligere plak-opbygning. Det er utrolig vigtigt at vælge den bedste kost til at senke cholesterol og mindske dine chancer for et hjerteinfarkt.

Cholesterol-senkende fødevarer

Funktionelle fødevarer er en term anvendt på fødevarer, der har sunde fordele og leverer næringssigt indhold. Cholesterol-senkende fødevarer er en del af denne gruppe af fødevarer. Disse fødevarer inkluderer tørrede bønner, jordbær, valnødder, olivenolie, mandler, æbler, koldvandsfisk, hvidløg, bananer og gulerødder. Plantesterol har også vist cholesterol-senkende fordele ved at blokere LDL-absorption. Du kan finde fødevarer, der er beriget med plantesterol. Generelt har yoghurt, brød, appelsinjuice og nogle morgenmadscerealer et mærke, der angiver, at fødevaren er beriget.

Fiber

Vælg vandopløseligt fiber for at reducere cholesterol-serum. Du kan finde dette fiber i byg, brun ris, frugter, havregryn, byg og guar-gum. Fuld korn morgenmadscerealer har også vist sig at kunne senke cholesterol.

Fedter

For at senke dit høje cholesterol, skal du begrænse mængden af mættede fedter, du forbruger. Dette inkluderer alle dyrefedter, palm-kernel-olier og kokosolie. Hydrogeniserede fedter skal også reduceres såsom smør, margarine og fadt. Undlad at bruge ikke-mejeri-kaffe-mælk, da mange har kokosolie i dem. En bedre alternative er soja- eller mandelmælk. Prøv at tilberede med stegespray eller ekstra jomfru olivenolie. Brug tilberedningsmetoder som grilling, pochering, dampning og bagning, der ikke kræver fedt.

Diæter

Den bedste kostplan er at spise en varietet af frugter og grøntsager. Vælg magert kød, fisk og sojaprodukter til protein. Undgå højt-fedt mejeriprodukter og hold dig til feta og getost. Inkorporer masser af fiber i din kost sammen med funktionelle fødevarer. Hold dit blodsukker fra at svinge ved at spise fem små måltider om dagen. Rådgiv dig med din læge om din ideelle vægt og daglige kaloritilladelse. Tag kontrol over din kost, og du giver dig selv gaven af et sundt cholesterol-niveau for at undgå helbredskomplikationer i fremtiden.