DASH-dieten & lavt natrium: Håndtering af højt blodtryk

DASH-diætens grundlag

DASH-diæten er baseret på 2.000 kalorier dagligt, selvom modificationer findes til andre kaloriske niveauer. Det kaloriske niveau, din læge anbefaler, vil hjælpe dig med at bestemme, hvor mange portioner du bør have dagligt fra de forskellige fødevarer. DASH-diætplanen kalder til 6 til 8 daglige portioner fuldkorn, 4 til 5 daglige portioner grøntsager, 4 til 5 daglige portioner frugt, 2 til 3 daglige portioner lavt fedt eller frit mælk eller mejeriprodukter, 6 eller færre daglige portioner magert protein, 2 til 3 daglige portioner sunde fedtstoffer, 4 til 5 portioner om ugen af nødder, frø eller bønner og 5 eller færre portioner per uge af sødme eller fødevarer med tilsat sukker. Som de fleste diæter anbefaler DASH-planen også daglig motion.

Undgå natrium

Inden for hver fødevaregruppe, vælg fødevarer, der er lavere i natrium. Generelt er jo mindre bearbejdet en fødevare, jo mindre natrium indeholder den. Friske og frosne grøntsager indeholder mindre natrium end dåsegrøntsager, for eksempel; dog kan frosne grøntsager, der er tilberedt i en sauce, have højere natriumniveauer. Mælk og yoghurt har langt mindre natrium end bearbejdede oste. Skinke er ikke det bedste magert proteinvalg, fordi det plejer at være højere i natrium end frisk oksekød, fisk eller fjørkre. UndgåSaltede og salte fødevarer, som bacon, syltede agurker og surkål.

Tilføjede fordele

DASH-diæten er også hjertesund. Den kan hjælpe dig med at sænke dit dårlige kolesterolniveau og forbedre dit gode kolesterolniveau. Hvis du holder øje med dine kalorier, kan det hjælpe dig med at tabe vægt. Faktisk, uanset om du lider af højt blodtryk eller ej, kan DASH-diæten danne grundlag for en sund måde at spise på.