Kan drikke for meget sodavand forårsage gigt?

At drikke for meget sodavand eller andre sukkersødede drikke er blevet forbundet med en øget risiko for gigt. Dette skyldes, at fruktosen i sodavand kan øge urinsyreniveauet i blodet. Urinsyre er et naturligt affaldsprodukt, der dannes, når kroppen nedbryder puriner, som findes i nogle fødevarer. Når urinsyreniveauet er for højt, kan det krystallisere og danne aflejringer i leddene, hvilket forårsager smerte og betændelse. Gigt er en type gigt, der er karakteriseret ved pludselige, alvorlige anfald af smerte, rødme og hævelse i leddene, ofte storetåen.

Flere undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem sodavandsforbrug og gigt. For eksempel fandt en undersøgelse fra 2010 offentliggjort i tidsskriftet Arthritis &Rheumatology, at mænd, der drak to eller flere sodavand om dagen, havde en 2,4 gange højere risiko for gigt end mænd, der drak mindre end én sodavand om ugen. En anden undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet JAMA Internal Medicine i 2014, viste, at kvinder, der drak to eller flere sodavand om dagen, havde en 1,5 gange højere risiko for gigt end kvinder, der drak mindre end én sodavand om ugen.

Sammenhængen mellem sodavand og gigt menes at skyldes det høje indhold af fructose i sodavand. Fruktose er en type sukker, der findes i frugt, honning og majssirup med højt indhold af fructose, som bruges som sødemiddel i mange sodavand og andre forarbejdede fødevarer. Fruktose metaboliseres anderledes end andre typer sukker, og det kan føre til en stigning i urinsyreniveauet.

Ud over sodavand omfatter andre fødevarer, der er høje i puriner og kan øge risikoen for gigt:

* Rødt kød

* Organ kød

* Fisk og skaldyr

* Øl

* Visse typer alkohol

Hvis du har risiko for gigt, er det vigtigt at begrænse dit indtag af sodavand og andre sukkersødede drikke. Du bør også tale med din læge om andre måder at reducere din risiko for gigt.